Малко неща са по-вкусни от остър, пресен, препечен чесън хляб със спагети. Хранителните магазини продават различни предварително приготвени чесън хляб, но защо купуват чесън хляб, който е пълен с изкуствени консерванти, когато можете да направите свой собствен ароматен чесън хляб с пресни съставки. Домашен чесън хляб е едно щракване да направите у дома, дори и без използване на чесън на прах или предварително приготвени съставки. Вашият чесън хляб ще бъде по-здравословен и ще има по-светъл, по-пикантен вкус на чесън, който ще остави всеки да се върне за секунди.
Етап 1
Задайте фурната си да се готви и я оставете да прегрее.
Стъпка 2
Обелете скилидките чесън, отсечете краищата и ги настържете фино. Оставете чесъна настрана.
Стъпка 3
Нарежете пресни билки, като риган или магданоз, грубо и ги оставийте настрана, ако ги използвате.
Стъпка 4
Разтопете маслото в средно слаб огън в малка тенджера. Когато маслото се разтопи, добавете зехтин и настърган чесън към тенджерата и затоплете в продължение на пет минути. За по-здравословен вариант маслото и чесънът сами да се изпуснат от маслото и чесъна, за да се затоплят самите те. Разбъркайте в риган, магданоз или други билки.
Стъпка 5
Изсипете сместа от зехтин над всяка половина от хляба.
Стъпка 6
Пиле за 30 секунди или докато хлябът е златист и препечен на върха.
Нещата, от които се нуждаете
- 1 хрупкав сладък френски или италиански хляб, разделен
- 2 супени лъжици. несонено масло (по избор)
- 3 супени лъжици. необработено маслиново масло, за предпочитане първа студена преса
- 3 до 6 скилидки пресен чесън, на вкус
- 2 супени лъжици. пресни билки (по избор)
- Дъска за рязане
- Ножът на готвача
- Къдрава четка
Съвети
- За допълнителен тласък на влакна, изберете пълнозърнест хляб.
Предупреждения
- Гледайте хляба си цялото време, когато е под бройлерът. Хлябът на чесъна отнема по-малко от минута, за да се готви и прегарянето му ще доведе до изгаряне.
