Целта на целия хранителен пазар е да предлага на потребителите здравословни природни и биологични храни, а замразеното тесто за пици се вписва добре в тази цел. Цялата храна на пазара Пастата за замразени пици съдържа само шепа съставки, включително органично брашно и се предлага в цял пшеничен сорт. Можете да го замразите до три месеца. Тестото се нарежда с домашно тесто, според вкусовия тест на Бон Апетит и се пече за по-малко от 15 минути.
Етап 1
Извадете замразеното тесто от фризера и го поставете в хладилника за една нощ за размразяване. Можете също така да го настроите на борда на върха 1 1/2 до 2 часа, преди да планирате да печете пицата.
Стъпка 2
Заредете замразеното, размразено тесто на тезгяха 30 минути преди времето за печене. Оставянето на тестото да се загрее, го прави по-мек и по-лесен за разгръщане.
Стъпка 3
Загрейте фурната до 450 градуса по Фаренхайт. Горещата фурна е от съществено значение за направата на хрупкава кора, когато използвате цяла пица за пици Whole Foods. Ако използвате метален тиган, напръскайте го с незалепващ спрей за готвене. Разбъркайте леко маслото с пица, съгласно указанията на производителя.
Стъпка 4
Поръсете плота с брашно или царевично брашно. Леко натиснете разтопеното тесто на горната част на плота, за да я изгладите. Вземете го и внимателно разтегнете тестото между пръстите си, като го завъртите, докато работите. Тестото трябва да е с дебелина около 1/4 инч.
Стъпка 5
Поставете тестото на тиган или на камък. Разстилайте сос от маринова, ранчо или пица зехтин над пицата, в зависимост от вашите предпочитания. Нагоре пицата със сирене, месо, зеленчуци, билки и чесън. Позволете му да добавите сол от кошер и черен пипер.
Стъпка 6
Печете пицата на най-долната багажник във фурната в продължение на 8 до 12 минути или докато кората не е кафява и сиренето е меко и разтопено.
Стъпка 7
Охладете пицата на гореща подложка или охлаждаща стойка за 10 минути, преди да я срежете. Охлаждането позволява сиренето да се установи и прави кората по-лесно да се отреже. Нарежете на отделни парчета и сервирайте.
Нещата, от които се нуждаете
- Пица или тава за печене
- Незалепващ спрей или масло за готвене
- Брашно или царевично брашно
- Маринарски сос, ранчо или маслиново масло
- Настъргано сирене
- месо
- Зеленчуци
- Билки
- Чесън
- Сол и черен пипер
- Охладителна стойка или гореща подложка
- Машина за нарязване на пица
Съвети
- Камъните за пица помагат да се създаде хрупкава, кафява коричка. Перфорираните тигани за пица имат малки дупки, които позволяват на топлината да проникне в дъното на кората, така че да готви равномерно.
