Лен семена са с високо съдържание на фибри, витамини, здравословни мазнини и няколко минерала. Те се смесват лесно с глазури, зърнени храни и печени продукти, за да ви помогнат да увеличите приема на фибри и хранителни вещества. Въпреки че ленените семена са изключително полезно допълнение към вашата диета, яденето на много хора може да ви даде корема.
Цял Vs. Зелен ленено семе
Можете със сигурност да ядете цели ленени семена, но тялото ви няма да ги смила добре. Стомашни проблеми могат да възникнат, защото най-вероятно няма да можете да дъвчете изцяло лонковите семена, като ги принуждавате да минат през тях, практически недокоснати. Това може да ви даде болки в стомаха, ако имате много ленено семе. По-добре е да ядете земни ленени семена. Ще разчупите твърдия външен корпус, докато излагате хранителните вещества, запечатани отвътре. Това трябва да ги направи малко по-лесно за тялото ви да смила. Имайки обаче голямо количество сервиране на смлян ленен семена, може да се окаже и проблематично.
Твърде много влакна
Само 1 супена лъжица ленено семе осигурява приблизително 3,3 грама общо влакно. Докато това влакно е полезно за премахване на отпадъците от тялото ви, прекалено много от него може да са обезпокоителни. Консумирането на висока доза фибри често води до подуване, газове и стомашни спазми, особено ако обикновено не консумирате много фибри. В крайна сметка, вие искате да получите 28 грама фибри дневно, на базата на 2 000 калории диета - препоръката е 14 грама на 1000 калории, както е посочено в публикацията "Диетични насоки за американците, 2010." Но вие ще искате постепенно да се придържате към това изискване и да приемате малки дози ленено семе, за да предотвратите странични ефекти.
Други съображения за влакна
Около една трета от влакното в ленените семена е разтворимо. За някои този вид влакна има слабително действие. Така че, ако поръсите с купичка супена лъжица на вашата закуска, можете да бягате за банята малко след хранене, тъй като разтворимите влакна раси през червата. Вместо една голяма доза ленено семе, имайте само половин чаена лъжичка, за да започнете, ако те ви дават стомашни проблеми. После вземайте приема си на всеки няколко дни, тъй като толерират, докато не постигнете целите си за влакна. Намалете обратно, ако отново започнете да изпитвате проблеми с корема.
Алергични съображения
Дори и след намаляване на приема на ленено семе, ако продължите да изпитвате болки в стомаха, е време да се срещнете с Вашия лекар. Гадене, диария, повръщане и коремни спазми понякога се свързват с леки хранителни алергии. Ако имате също обриви, копривна треска, подути устни или хрипове, когато дишате, след като ядете ленено семе, алергията ви е по-тежка. Ще трябва да получите спешна помощ, ако възникнат тези симптоми. Тежките алергии могат да ви изпратят в анафилактичен шок, състояние, което може да бъде животозастрашаващо.
