Министерството на земеделието на САЩ (USDA) създаде пирамидата за хранителни продукти преди повече от 15 години. Настоящите указания за диетата все още подчертават значението на контрола на теглото и продължават да подчертават значението на физическата активност.
Въглехидрати и протеини
Стремете се към здравословна комбинация от храни. Процентът на въглехидратите, най-големият източник на енергия в нашата диета, се препоръчва да остане между 45 и 60% от общия ви калориен прием. Важно е, че захарта, рафинираната зърнена част от тази група е ограничена и по-голямата част от този процент е от пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци. Тялото усвоява по-бавно цели зърна, което помага да се поддържа инсулинът и кръвната захар. Това също може да помогне за предотвратяване на диабет тип 2, за предпазване от сърдечни заболявания и инсулт и дори за понижаване на кръвното налягане.
Трябва да се стремим за 25 до 35 процента от нашата диета да идва от протеини, според USDA. Добри източници на протеини са постно отрязани риби и домашни птици, освен яйца, боб и ядки. Белтъците от бяло яйце има много високо съдържание на протеини, рибата съдържа здравословни омега-3, птиците са с ниско съдържание на наситени мазнини, а боб и ядки са твърд източник на фибри, витамини и минерали, както и белтъчини.
Мазнини
Получете добри мазнини. Препоръката за хранителните мазнини подчертава ниския прием на транс-мазнини и ограничените наситени мазнини. Супер ниският прием на всички мазнини вече не е стандарт. USDA препоръчва да получавате между 20 и 35 процента от дневните си калории от мазнини. Маслини, рапица, соя, царевица, слънчоглед, фъстъци и други растителни масла, маргарин без транс мазнини, ядки, семена, авокадо и мастни риби, като сьомга, са добри източници на здравословни мазнини. Потенциалните ползи за здравето на мононенаситените и полиненаситените мазнини включват подобрено ниво на холестерол и възможна защита на сърцето.
мандра
Млякото прави добро тяло. Уверете се, че включвате една или две порции млечни продукти всеки ден. Млякото и храните от млякото са най-добрите източници на калций, което е много важно за изграждането на силни кости и зъби.
Тези продукти също съдържат витамин А, който помага за здравето на кожата и очите и също така осигурява добър източник на протеин. Млякото, което е обогатено, доставя витамин D, което помага на организма ни да абсорбира калций за добавена сила на костите и зъбите, здравето на ставите и здравата имунна система. Млечните продукти с високо съдържание на мазнини, като сладолед, пълномаслено мляко и масло, трябва да бъдат ограничени.
