Стомашната байпас хирургия помага на тежко затлъстели пациенти да отслабнат, като пренарежда храносмилателния тракт, за да блокира абсорбцията на калории и да ограничи размера на стомаха. Вашият хирург ще ви инструктира да започнете с течна диета, за да позволите на храносмилателната система да се лекува след операция, като бавно преминава към чисти, меки и най-накрая редовни храни, според Linda Aills, RD, водещ изследовател в проучване, публикувано през септември 2008 г. на "Хирургия за затлъстяване и свързани с нея заболявания".
Протеинови шейкове
За да избегнете загуба на чиста мускулна маса, се нуждаете от поне 60 до 80 г протеин на ден след операция по байпас в стомаха, казва Айлс. Може да започнете да използвате протеинови добавки, смесени с течности, в рамките на един или два дни от операцията и може да продължите да ги използвате, докато е необходимо за останалата част от живота си. Изберете пълен протеинов източник като суроватка, казеин, соя или белтъчини. Ако имате непоносимост към лактоза, изберете изолат на суроватка, а не концентрат от суроватка, или използвайте соевите или яйчените белтъци, за да избегнете коремен дистрес. Добавете плодове, аромати и сиропи без захар за разнообразие, предлага болница Синай.
яйца
Яйцата, приготвени без допълнителна мазнина, осигуряват лесно смилаема форма на протеин. Използвайте спринцовка в тигана, за да приготвите пухкави яйца или яйчен белтък. Печете закуска за закуска, изработена от заместител на яйца, смесена с настъргано сирене, зеленчуци и мексикански сос, или изсипете сместа в чашки за кифлички за мини-бисквити с индивидуален размер. Избягвайте сухи варени яйца, които могат да блокират отвора между торбичката на стомаха и тънките черва.
Месо и риба
Сладката риба и нежеланото месо, включително говеждо и птиче месо, осигуряват протеин, който лесно се смила, според болница Highland. Избягвайте сухо, хрупкаво месо, което може да блокира отварянето между стомаха и червата. Някои пациенти не могат да разгледат скариди и други черупкови организми, така че експериментирайте с малки количества. Месото с високо съдържание на мазнини, включително месото от обяд, бекон и колбаси, може да предизвика дъмпинг синдром, неудобна реакция на мастни или захарни храни, които причиняват диария, коремни спазми, зачервяване и гадене, според MayoClinic.com.
Плодове и зеленчуци
Меките, приготвени зеленчуци и плодове осигуряват фибри и витамини. Избягвайте влакнести зеленчуци като броколи, карфиол, брюкселско зеле, царевица, зеле, салатни зеленчуци и аспержи, ако не се смилат добре, казва болница Highland. Изберете плодове, приготвени без допълнителна захар или консервирани в собствен сок. Избягвайте банани и сушени плодове поради високото им съдържание на захар.
Хляб и зърнени храни
Варени, без захар зърнени култури, като овесена каша или сметана от ориз, смила лесно, както и студена зърнени култури, напоени с мляко, според Highland болница. Много пациенти смятат, че меки хлябове, макаронени изделия и ориз от топка тесто, което блокира отварянето на стомаха, затова избягвайте тези храни или ги изпробвайте в малки количества. Хляб и зърнени храни с високо съдържание на захар или мазнини, включително понички, сладкиши и захарни зърнени храни, могат да предизвикат дъмпинг синдром.
Млечни храни
Нискомаслените млечни продукти с ниско съдържание на захар осигуряват протеин. Изберете немаслено или едно процентно мляко, извара или изкуствено подсладено кисело мляко. Избягвайте пълномаслено сирене и други млечни продукти, които могат да причинят синдром на дъмпинг, казва Highland Hospital. Ако имате непоносимост към лактоза, изберете алтернативи на млякото като соево или бадемово мляко.
Снек Храни
Повечето пациенти с байпас по стомаха не могат да усвояват храни за закуска като пуканки, ядки, семена и кокосови орехи, според болница Highland. Избягвайте празни калории, захарни или мазни храни като картофени чипове, торти, бисквити и сладкиши. Изберете меки плодове, зеленчуци без кожи и протеинови източници, ако трябва да закусвате между храненията.
