Естествени източници на витамин К са необходими, за да се получат съсирващите кръвта свойства, които витаминът осигурява. Кръвта няма да се съсирва без мастноразтворимия витамин според Националния институт по здравеопазване. Храненето на добре балансирана диета е най-добрият начин за получаване на необходимото количество витамин.
подправки
Някои от най-добрите естествени източници на витамин К се срещат в подправките, съобщават експертите от Nutrition Data. Най-голямо количество се открива в босилека. Една 1-унция. сервиране на сушени босилек съдържа 480 мг от хранителните вещества. Същият този обем ще ви достави 600% (не е печата) на ежедневното ви препоръчвано разпределение на витамин К. Други подправки, които съдържат богати количества витамин включват градински чай, мащерка, магданоз, кориандър (също известен като кориандър) риган и целина.
Зеленчуци
Витамин К се среща естествено в широк спектър от зелени, известни още като тъмно зелени листни зеленчуци. В тази категория се включват череша, зеле, зеле, сирене, спанак, зеле от зеле, листа от зелена листа, маруля с червени листа, зеле от цикория, радикай, крем, едиви, зеленчуци и агнешко месо. Най-богатият суров източник се намира в швейцарската градина. Съгласно данните за храненето, 1 чаша, обслужваща размера на този зеленчук, съдържа 299 микрограма и / или 374% от препоръчваното ви дневно разпределение на витамин.
Зелето, карфиол, броколи и брюкселско зеле съдържат богати количества витамин К. Една чаша брюкселско зеле съдържа 156 микрограма витамин. Същият размер на сервиране ще Ви достави 195% от препоръчаното ви дневно разпределение.
плодове
Ако се насладите на плодовете, можете да си напълнете с витамин К. Сухи сливи (известни още като сушени сини сливи) съдържат най-голямо количество. Една чаша изпържено изсушени сливи съдържа 104 микрограма от хранителната съставка. Това ще ви достави 129% от дневно препоръчваното Ви разпределение на витамин К. Други плодове с високо съдържание на хранителни вещества включват задушени сушени сини сливи, плодове киви, ревен, авокадо, моркови, боровинки, нарове, сливи и сушени праскови. Всички сортове смокини, включително пресни, консервирани, задушени и сушени, са естествени източници на витамин К.
Бобовите растения
Иначе известни като боб, разнообразието от тези храни е естествен източник на витамин К. Храни, направени със соя, съдържат най-високото ниво на хранителните вещества. Печена соя може да се ползва като здравословна закуска, тъй като те съдържат богати количества витамин според данните за храненето. 1 чаша сервирана печена соя съдържа 87 микрограма от хранителната съставка. Това ще ви достави 108% от дневно препоръчаното Ви разпределение на витамин К. Други соеви продукти включват мизо, сурова соя, соево брашно и тофу.
Другите бобови растения, които съдържат уважавани количества витамин К, включват сортове боб, като бъбрек, габърбазо, фава, монг, черно, северно, лимо, пинто, бяло, розово и грах.
