Слатинските бисквити са общ придружител на купа супа или чили. Те също често са покрити с парче сирене за вкусна закуска; тези крекери обаче не са толкова питателни. Докато те са с ниско съдържание на мазнини и калории, те не доставят витамини и минерали в впечатляващи количества - и те могат да бъдат доста високи и натрий.
Основи на солта
Една 5-крекерска сервираща редовна сол съдържа 62 калории и около 1,3 грама мазнини, почти никоя от които не е наситена мазнина. Това ниско съдържание на наситени мазнини е плюс, защото диета с високо съдържание на наситени мазнини може да увеличи риска от сърдечни заболявания, затлъстяване и диабет тип 2. Редовните салати са с ниско съдържание на захар, с по-малко от 1 грам на порция, което е още едно плюс. Слатинните бисквити не са впечатляващ източник на протеини, с едва 1 грам на порция или фибри, с по-малко от 1/2 грама на порция.
Натриеви статистики
Един от най-забележителните недостатъци при яденето на обикновени соли е количеството натрий, което ще консумирате. 5-крекинг сервиз на соли съдържа 141 милиграма натрий. Това се изразява в почти 10% от препоръките на American Heart Association за по-малко от 1500 милиграма натрий всеки ден. Ограничаването на приема на натрий е един от начините за намаляване на риска от сърдечни заболявания и инсулт.
Витамини и минерали
Слатинните бисквити съдържат следи от калий, цинк, витамин Е и витамин К. Те също така осигуряват по-големи количества желязо и фолиева киселина. Пет солеви крекери доставят 0.83 милиграма желязо, което е 10 процента от 8 милиграма, което мъжете се нуждаят всеки ден и около 5 процента от 18 милиграма жените изискват ежедневно. Желязото помага да поддържате енергийното си ниво. Същата порция солеви крекери съдържа и 32 микрограма фолат, което е 8% от необходимите 400 микрограма като част от ежедневната Ви диета. Фолат помага при производството на енергия и стимулира здравата кожа, косата и очите.
Включително солта в диетата си
Слатинските бисквити не са лоши за вас, но тъй като те не са хранителни вещества, те не заслужават главна роля в ежедневната Ви диета. Ако се насладите на вкуса, можете да си купите ниско-натриеви соли като начин да подобрите до известна степен тяхната хранителна стойност. Пълнозърнестите соли са друга опция, въпреки че те не са много по-впечатляващи от хранителните си соли. Яжте солените си храни със здрави съставки, за да увеличите приема на хранителни вещества. Например, добавете парче сирене с ниско съдържание на мазнини, за да увеличите съдържанието на калций и протеини в закуската си. Направете бисквитите с малко количество обикновена нискомаслена гръцка кисело мляко и пресни плодове, за да добавите фибри и калий.
