Яйцата са леки и пухкави, с вкус и текстура, напомнящи добре приготвен омлет. Добавянето на месо и зеленчуци към гарнитурата допълва яйцата и прави ястието по-пълна с допълнителното съдържание на протеини и фибри. Ако ще бъдете кратки навреме, се откажете от яйца за приготвяне на яйца. Можете да подготвите касетата до два дни предварително, като изрежете цялата работа, освен ако я поставите във фурната, когато времето за хранене е близо.
Етап 1
Пуснете яйцата в смесителна купа и добавете млякото с помощта на миксер, за да смесите двете съставки. Когато бъркате, разбърквайте сместа в бързи кръгови движения за най-добри резултати.
Стъпка 2
Добавете кубчета хляб и разбъркайте сместа с дървена лъжица. Продължете да разбърквате, докато кубчетата за хляб се насищат с млякото и яйчната смес. Разбъркайте спанака, смлян бекон и половината от нарязаното сирене в сместа.
Стъпка 3
Подгответе тенджерата, като покриете вътрешността му в тънък, равномерен слой спрей за готвене. Изсипете яйчната смес в тавата за готвене и нагоре с останалото настъргано сирене.
Стъпка 4
Покрийте тавата с алуминиево фолио и охладете до 48 часа.
Стъпка 5
Загрейте фурна до 350 градуса по Фаренхайт, когато сте готови да готвите и да сервирате готвене.
Стъпка 6
Отстранете алуминиевото фолио от тавата за готвене и поставете готвача във фурната. Печете около 50 минути или докато сиренето на върха се издуха. Тази рецепта дава 12 порции.
Нещата, от които се нуждаете
- 8 пастьоризирани яйца
- Купа за смесване
- 3 чаши мляко
- размахване
- 8 чаши обикновени, сушени кубчета хляб
- Дървена лъжица
- 1 1/2 чаши нарязан пресен спанак
- 12 филии бекон, варени и разтрошени
- 1 чаша настърга остър чедър сирене
- 13-инчов 9-инчов тава за печене
- Спрей за готвене
- Алуминиево фолио
Съвети
- Можете да замените спанака в тази рецепта с 1 1/2 чаши от любимата си нарязан зеленчук. Ако сте загрижени за съдържанието на мазнини в това ястие, можете да замените пуешкото бекон със свинско бекон и нискомаслено сирене за пълномаслено сирене.
