Разходката през коридора за закуска в хранителния магазин може да бъде доста поразителна с многобройните възможности за избор. Fiber One и овесена каша представляват два популярни закуски, които се предлагат на пазара като здрави. Въпреки това, в зависимост от целите си, човек може да бъде по-подходящ за вас от другия.
Калории и макронутриенти
Оригиналът за зърнени закуски Fiber One осигурява 60 калории, 1 грам мазнини, 0 грама наситени мазнини, 25 грама въглехидрати, 14 г фибри и 2 г протеин на порция 1/2 чаша. Що се отнася до овесена каша, сервира 1/2 чаша сухи и обикновени овесени люспи, независимо дали става дума за бърз овес, старомоден овес или овесени ядки, съдържа 150 калории, 2,5 до 3 грама мазнини, 0,5 грама наситени мазнини, 27 g въглехидрати, 4 g фибри и 5 g протеин. Незабавните пакети от овесени ядки могат да осигурят между 135 и 170 калории, 2.1 до 2.6 наситени мазнини, 0.4 до 0.6 g наситени мазнини, 26.2 до 35.4 g въглехидрати, 2 до 3 g фибри и 2.8 до 4 g протеин. Fiber One съдържа по-малко калории за една и съща порция, но овесените люспи обикновено се изразходват след готвене, което прави 1/2 чаша сухи овесени люспи еквивалентно на приблизително 1 чаша овесена каша.
Fiber Content
Както Fiber One, така и овесена каша са добри източници на фибри. 1/2-чаша сервиране на Fiber One осигурява 14 грама диетични фибри. От друга страна, 1/2 чаша сухи овесени люспи съдържа 4 g диетични фибри. Настоящите препоръки за влакна, създадени през 2005 г. от Института по медицина, препоръчват да се получават между 21 и 38 g диетични фибри на ден. Ето защо, Fiber One може да ви донесе повече от 56% от дневната стойност на базата на 2 000 калорийна диета, а еквивалентното количество овесени ядки осигурява 16% от дневната стойност.
Вид на влакното
Влакната могат да бъдат категоризирани като неразтворими или разтворими и всеки тип влакно въздейства върху вашето здраве по различен начин. Неразтворимото влакно има ролята да дава насипно състояние на изпражненията и е добро за предотвратяване на запек, докато разтворимите фибри чрез абсорбиране на вода и образуване на гел-подобно вещество в стомашно-чревния тракт, поддържат изпражненията меки, освен да понижават нивата на холестерола в кръвта и да помагат регулират нивата на кръвната захар, според HealthCastle.com. От 14 g диетични влакна в 1/2-чаша сервиране на Fiber One, 1 g е разтворим и 13 g неразтворим и 4 g диетични фибри в 1/2-чаша сервиране на сухи овесени люспи, 2 g са разтворими и 2 g са неразтворими. Ето защо, ако искате да поддържате редовно червата си, Fiber One е най-добрият вариант, но ако целта Ви е да подобрите нивата на кръвната захар или диабет, овесена каша може да бъде най-добрият избор
Съдържание на захар
Fiber One е напълно без захар, защото се подслажда с аспартам. Обикновената овесена каша съдържа 1 g природна захар на 1/2 чаша суха. Въпреки това, ако изберете моментално ароматизирано овесено брашно, съдържанието на захар достига 10.9 до 15.5 грама на пакет поради добавената захар, която съдържа. Ако целта ви е да намалите количеството захар, което ядете, обикновеният овесена каша или Fiber One представляват добри опции.
Съдържание на натрий
Изненадващо, много зърнени закуски съдържат много добавена сол или натрий. Американската асоциация по сърдечно-съдови заболявания препоръчва поддържането на прием на натрий под 1500 мг на ден. Например, 1/2 чаша сервиране на Fiber One осигурява 105 mg натрий, докато пакет от мигновени овесени ядки съдържа 176 до 261 mg натрий. От друга страна, обикновените овесени люспи, независимо дали бърз овес, старомоден овес или овесени ядки, са без натрий.
