Ако имате диабет, не сте сами. Повече от 25 милиона американци на 20 и повече години имат хронично състояние, според статистиката на асоциацията на американския диабет. Тъй като въглехидратите повишават кръвната захар повече от другите хранителни компоненти, управлението на диабета обикновено включва мониторинг на приема на въглехидрати. Лекарите често препоръчват започване на постоянна диета с въглехидрати, когато сте диагностицирани с диабет. Това е по-често срещано от плана за хранене и предлага повече гъвкавост.
Дизайн на храненето
Постоянният план за хранене с въглехидрати може да помогне да стабилизирате приема на въглехидрати, като създадете еднаквост. Целта е количеството въглехидрати, които ядете всеки ден и при всяко хранене да остане същото. В този смисъл постоянната диета с въглехидрати е програма за отчитане на въглехидратите. Тя се различава от плана за обмен, защото следите само въглехидрати вместо всички групи храни.
Как работи
Когато създавате храна, използвайки последователния подход към въглехидратите, броите въглехидратите с порции, наричани въглехидрати. Всеки 15 грама въглехидрати, които ядете, се брои като избор на въглехидрати. Докато изграждате чинията си, добавяте въглехидратите в храната си и ги конвертирате в избора на въглехидрати. Препоръчителната препоръка е 45 до 60 грама въглехидрати на хранене за жените и 60 до 75 грама въглехидрати за мъжете, според Fletcher Allen Health Care. Може да се наложи повече или по-малко в зависимост от начина, по който управлявате състоянието си. Вашият доставчик на здравни услуги определя индивидуализирани въглехидрати цели.
Използване на подхода за избор на въглехидрати
Въз основа на препоръчителните указания, изберете три до четири въглехидрати за всяко хранене, ако сте жена и четири до пет въглехидрати, ако сте мъж. Всяка храна, която съдържа захар или нишесте се брои като въглехидрати. Примерите включват нишестени зеленчуци като картофи, плодове, плодови сокове, мляко, хляб, зърнени храни и тестени изделия. Няколко примера за един избор на въглехидрати - порции, съдържащи 15 въглехидрати - включват 1 парче хляб, 1/2 чаша паста, 1/3 чаша боб или 1/2 чаша варен ориз.
Неща, които трябва да обмислите
Клиничните данни показват, че общото количество въглехидрати, които ядете при всяко хранене, е по-важно от вида въглехидрати, който сте избрали, според Fletcher Allen Health Care. Поради тази причина постоянната диета с въглехидрати не ограничава вида въглехидрати, които ядете. Но направете здравословен, балансиран хранителен избор. Ако изберете сладък елемент, изберете малки порции. Например една малка бисквитка съдържа около 15 грама въглехидрати. Останете в рамките на вашите индивидуални цели за калориите и приема на мазнини.
