Възпалението в тялото е свързано със сърдечни заболявания, артрит и други хронични заболявания. Признаците на възпалението включват зачервяване, топлина, подуване, болка и дисфункция на засегнатите органи. Чрез ядене на диета, богата на пресни плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки и семена, постно протеини и нискомаслени млечни продукти, можете да намалите възпалението в тялото си.
Храни с противовъзпалителни свойства
Храни, които съдържат високи нива на омега-3 и омега-6 мастни киселини могат да помогнат за намаляване на възпалението; те включват риба тон, сьомга, ленено семе и масло, бобови растения и зелени листни зеленчуци. Ананасът съдържа бромелаин, ензим, който намалява възпалението, а гроздето, черната боровинка и боровинките съдържат ресвератрол, който има антиоксидантни свойства, които могат да помогнат за намаляване на възпалението. Освен това, подправките като джинджифил и куркума имат противовъзпалителни свойства и могат да бъдат добавени към пържени картофи, сладкиши и сосове или могат да бъдат превърнати в чай.
