Решетката на Foreman е грил, който се приготвя отгоре и отдолу по едно и също време, което го прави бърз процес за готвене на филе от филе. Един 1-инчов дебел филе се готви за 7-12 минути, в зависимост от предпочитанията, които предпочитате. Фурна за грил на плота Foreman ви позволява да готвите бързо хранене у дома след натоварен ден. Експериментирайте с подправките и марината, за да намерите това, което предпочитате на предварително приготвеното филе.
Етап 1
Поставете филето на тезгяха, за да го затоплите за около 20 минути, преди да го приготвите на грил на Foreman.
Стъпка 2
Включете грила на Foreman и го оставете да загрее, докато светлинният индикатор на горния панел се изключи, около 5 минути. Решетката няма ключ за включване / изключване; включването му в него се включва.
Стъпка 3
Спрей горната и долната повърхност на готвене на грил Foreman с спрей за готвене.
Стъпка 4
Подправете пържола в двете страни на филето с чистите си ръце и поставете филето в центъра на горещата скара.
Стъпка 5
Нагласете таблото за фритюрник на Foreman под предния край на скарата, за да хванете сокове и мазнини от месото.
Стъпка 6
Изпечете рядко филе в грил Foreman за около 7 минути. Средното филе се извършва за около 10 минути и се прави добре за около 12 минути.
Стъпка 7
Поставете термометър за месо в центъра на филето, за да проверите дали вътрешната температура е 145 F за рядък стек. Средното филе има температура 155 F и добре направено е 165 до 170 F.
Стъпка 8
Вземете филето от гривната на Foreman с щипци и го поставете върху чиния. Оставете филето да почива в продължение на 5 минути, преди да сервирате, за да оставите вътрешната температура да се покачва, без да го приготвяте допълнително.
Нещата, от които се нуждаете
- Спрей за готвене
- Подправка на пържола
- Термометър за месо
- клещи
- Сервизна плоча
Съвети
- Потопете филето в марината за една нощ, за да се смачкате и сезонте тежки разфасовки от месо, вместо да използвате суха подправка. Тази опция работи добре при филето или филето.
