Кристализираният джинджифил понякога е известен като захаросан джинджифил или джинджифил дъвче. С мека, зъбна текстура и сладък, пикантен вкус, кристализираният джинджифил може да се добави към бисквити и сладкиши, както и да се яде сам. Можете да купувате кристализиран джинджифил в някои магазини за хранителни стоки, магазини за здравословни храни и азиатски хранителни продукти често го носите. Джинджифиловият дъвчец е малък и преносим, което го прави добър за пътувания и като начин да се получат някои от многото хранителни ползи от джинджифил.
Съдържание на захар
Докато джинджифил има редица ползи за здравето, които се предлагат и в кристализирания джинджифил, захарното съдържание на кристализирания джинджифил е много високо, вариращо от 3 до 5 грама захар на 6 грама парче, така че наблюдавайте колко ядете. С една марка комерсиално направени бонбони, две джинджифилови бонбони осигуряват 40 калории. Според Харвардския университет диета с високо съдържание на добавена захар може да увеличи риска от кухини и наддаване на тегло. Диета с високо съдържание на добавена захар също увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания, според изданието на "JAMA Internal Medicine" от 2014 г. Американската сърдечна асоциация препоръчва на жените да не получават повече от 100 калории от захар на ден, докато максималната препоръка за мъже е 150 калории.
Помага за лечение на гадене
Джинджифилът е добре известен като помощно средство срещу гадене, което спомага за облекчаване на гаденето в резултат на химиотерапия, болест на движението или бременност. Той може също да помогне за облекчаване на симптомите, свързани с гадене, включително повръщане и студено изпотяване. Тъй като дори кристализираният джинджифил може да има силен вкус, опитайте да смучете джинджифилите, вместо да ги дъвчете и поглъщате. Това може да бъде особено полезно, когато имате разстроен стомах. "Британският вестник на анестезията" публикува проучване през 2000 г. от шест партньорски проучвания за джинджифил и гадене. Учените открили, че джинджифил е ефективно лечение срещу гадене при случаи на болест по време на движение, морска болест и гадене от химиотерапия.
Намалява стреса
Пикантният аромат на джинджифил може да действа като перкутация, когато се чувствате уморени или ниско. Кристализираният джинджифил притежава синусовите способности на джинджифила, което може да ви помогне да се почувствате по-малко летаргични и уморени. Това се смята за билково лекарство за симптоми на синдрома на хроничната умора, според Ерика Верлило, автор на "Синдром на хроничната умора: ръководство за лечение". Изданието от 2008 г. за "Фитотерапевтично проучване" включва изследване върху животни, което установява, че джинджифилът е ефективен антиоксидант, който осигурява защита от оксидативен стрес.
Потенциални усложнения
Медицинският център на Университета в Мериленд препоръчва да ограничите консумацията си до 4 грама джинджифил, под каквато и да е форма, на ден. Докато страничните ефекти от яденето на джинджифил са рядкост, джинджифил се счита за безопасен за ядене редовно. Хранене прекалено много може да раздразни стомаха, обаче, както и причинява киселини и дразнене в устата и хранопровода. Това може да доведе до диария. Ако имате камъни в жлъчката, диабет или сте на път да отидете в операция - и редовно консумирате големи количества джинджифил - уведомете Вашия лекар предварително. Джинджифил понякога може да повлияе на диабета и лекарствата за кръвното налягане, както и на лекарствата за изтъняване на кръвта, така че нека вашият доставчик на здравни грижи знаят, преди да започнете да ядете кристализирания джинджифил редовно.
