Горгонзола е вид италианско синьо сирене, което лесно се разпада. Често се добавя към салатите и идва от краве мляко или козе мляко. Ако искате да добавите тази храна към вашата диета, добре е да знаете хранителния профил.
значение
Мазнината е една от трите макронутриенти. Сиренето Gorgonzola съдържа 8 грама от общата мазнина и 6 грама са наситени. Храненето на твърде много наситени мазнини е един от основните рискови фактори за сърдечни заболявания, според Националните здравни институти.
размер
Всички форми на млечни продукти обикновено са с високо съдържание на калории, а сиренето Gorgonzola не е изключение. 1/4 чаша съдържа 100 калории.
Въглехидрати и протеини
Хората, следващи диета с ниско съдържание на въглехидрати, прибягват до яденето на храни, които са с високо съдържание на протеини и имат ниско съдържание на въглехидрати Сиренето Gorgonzola е пример за една от тези храни. Той съдържа само 1 g въглехидрати на 1/4 чаша и 6 g протеини.
Съдържание на натрий
Натрият е важен електролитен минерал, но може да има отрицателен ефект, ако приемате твърде много. Високо-натриевите диети са свързани с повишаване на кръвното налягане и по-висок риск за сърдечни заболявания и инсулт според American Heart Association. 1/4 чаша Gorgonzola съдържа 380 mg натрий.
Разни
Дневните продукти са с високо съдържание на калций, което е важно за силните зъби и кости. 1/4 чаша Gorgonzola съдържа 15% от дневната ви доза.
