Как да готвя манго

Send

Варено манго е отличен комплимент за множество меса, включително всички видове риба, пилешко, пуешко, свинско и агнешко месо. Сервирайте мангото на скара непокътнато като цветен акомпанимент или го разбъркайте и го използвайте, за да направите ароматни читне. Този тропически плод също добавя фибри, калий и магнезий. Манго съдържа ензим, подобен на този в папаята, който помага при храносмилане и киселини. Сготвянето на мангото ви дава богат вкус.

Манго за Чутни

Етап 1

Загрейте грила за средно високи. Нарежете мангото си, оставяйки кожата си наопаки.

Стъпка 2

Гринте си манго филийки в продължение на около 10 минути, докато кожата изглежда спокойна и плодът се чувства мек. Завъртете мангото на всеки три минути с дръжки с дълга дръжка.

Стъпка 3

Поставете филиите си с манго в купа. Покрийте и оставете да стоят 10 минути.

Стъпка 4

Отървете кожата от плода с пръсти. Отделете ямата от плода и я изхвърлете.

Стъпка 5

Почистете вареното манго с пръстите си, ако искате да направите чат с него. Комбинирайте го с един лук на скара, един нарязан домат, 1/2 ч. Л. сол, 1 ч.л. захар, една кипнала чушка пипер, 1 супена лъжица. лимонов сок, настъргана кора от една вар, 1 супена лъжица. нарязан джинджифил, шепа нарязани листа от кориандър и 1 чаена лъжичка. сладко ароматизиран оцет.

Манго на скара

Етап 1

Обелете суровите манго. Нарежете манго наполовина. Изберете плод, който е узрял, но твърд.

Стъпка 2

Навлажнете манго леко със зехтин.

Стъпка 3

Поставете манго върху средно висок грил, поставен на два инча от източника на топлина.

Стъпка 4

Обърнете манговете на всеки две минути. Изперете ги докато те кафя и омекотят, но не ги оставяйте да зачервят. Комбинирайте 1/2 чаша всеки препечен кокос и панко хляб трохи и се поръсва върху върха на вашето варено манго, ако желаете. Сервирайте заедно с месо, като например свинско месо.