Мускадин е вид грозде, произхождащо от югоизточния регион на Съединените щати. Плодът и сокът му са сладки и ароматни. Сокът от мускадин има висока концентрация на хранителния резерват, намаляващ нивото на холестерола, което го прави здравословен избор на напитки, ако се консумира в умерени темпове. Познаването на хранителната информация за чаша сок от мускадин може да ви помогне да определите как тя най-добре се вписва в диетата ви.
Калории
Сокът от мускадин е по-концентриран източник на калории в сравнение с други сокове. Една 6-унция. сервирането на сок от мускадин съдържа 105 калории, докато същото количество ябълков сок съдържа 70 до 90 калории и портокалов сок от 80 до 90 калории. Като по-калорично-гъста храна, сокът от мускадин може да ви струва повече калории, за да се чувствате удовлетворени от другите сокове. Познаването на съдържанието на калории може да ви помогне да настроите диетата си, за да балансирате приема на калории.
Въглехидрати
Повечето от калориите в сока от мускадин идват от съдържанието на въглехидрати. Една 6-унция. съдържа 25 грама въглехидрати, 1 г фибри и 23 грама захар. В допълнение към това, че има високо съдържание на въглехидрати, сокът от мускадин също е с високо съдържание на естествено срещаща се захар. Въглехидратите са предпочитаният източник на енергия за тялото ви. Здравословното хранене трябва да получи повечето от своите калории, от 45 до 65 процента, от въглехидратите, според McKinley Health Center.
Протеин и мазнини
Сокът от мускадин не е значителен източник на протеини или мазнини. Една 6-унция. съдържа 1 g протеин и нула g мазнина. Протеините и мазнините са едно от основните хранителни вещества. Протеинът е важен за клетъчния растеж, запазването на мускулната и имунната система. Вашата диета трябва да получи 10 до 35 процента от своите калории от протеини, според McKinley Health Center. Мазнините са важен източник на енергия и ви помагат да абсорбирате мастноразтворимите витамини. Вашата диета трябва да получи 20 до 35 процента от своите калории от мазнини.
натрий
Една 6-унция. сервирането на сок от мускадин съдържа 35 mg натрий. Всеки хранителен продукт с по-малко от 140 mg натрий на порция се счита за ниско-натриева храна. Натрият е също основно хранително вещество, необходимо за баланса на течностите. При индивиди, които са чувствителни към натрий, обаче, високият прием може да доведе до задържане на течности в тялото ви, което от своя страна може да повиши кръвното налягане. Здравословното хранене трябва да ограничава дневния натрий до по-малко от 2300 mg на ден.
Reservartol
A 6 = oz. сервирането на нефилтриран сок от мускадин съдържа същото количество резерватрол като 12 унции. на вино. Reservatrol е сърдечно-здравословно хранително вещество, което може да предотврати увреждане на кръвоносните съдове, да намали лошия холестерол и да предотврати образуването на кръвни съсиреци, според MayoClinic.com. Необходими са повече изследвания за резервата, преди да бъдат направени окончателни препоръки.
