Може да мислите за месобол като нездравословен избор на диета, но това не трябва да бъде. Докато италианският кюфтеш - обикновено се прави с говеждо месо, яйца, сирене, трохи, билки и подправки - може да има много мазнини и калории, можете да направите по-здравословна версия, като използвате допълнително постно говеждо месо, заместител като соя. Може дори да можете да намерите здравословен кюфтеж в секцията за замразени храни на вашия хранителен магазин.
Сервиращ размер и калории
Типичен размер на кюфтета е около 3 унции, или от 3 до 5 кюфтета в зависимост от размера на действителния метбол. Домашните кюфтета, приготвени с говеждо месо, съдържат около 343 калории на порция, а домашните рецепти, приготвени с пуйка, съдържат около 73 калории на 1 унция. кюфте. 3.2 oz. сервиране на марката Kirkland замразени кюфтенца съдържа 230 калории. 3.3 oz. сервиране на без месо кюфтета съдържа 197 калории.
протеин
Продуктите на животните съдържат всички основни аминокиселини, което го прави пълен източник на протеини. Здравите възрастни жени се нуждаят от 46 грама протеин на ден, а здравите възрастни мъже се нуждаят от 56 грама протеин на ден. Подобно на калориите, съдържанието на протеин в кюфтетата варира в зависимост от рецептата и размера на месото. Доставката на домашно приготвени кюфтета съдържа 31 грама протеин. Домашната сервира кюфтета от пуйки съдържа 6,2 грама протеин на метбол. 3.2 oz. сервиране на марка Kirkland замразени кюфтета съдържа 14 грама протеин. 3.3 oz. сервирането на кюфтета без месо съдържа 21 грама протеин.
Дебел
Съдържанието на мазнини в кюфтетата зависи от вида месо, което използвате. Изберете по-меки разфасовки, като 93 процента постно говеждо месо или постно смляно пуйка, за да ограничите приема на мазнини. Домашните кюфтета, приготвени с допълнително постно месо, съдържат 16,8 грама от общата мазнина. Една домашна кюфтета от пуйки съдържа 4,5 грама мазнини. 3.2 кг сервиране на марка Kirkland замразени кюфтенца съдържа 15 грама мазнини. А 3,3 унция сервиране на без месо кюфтета съдържа 9 грама мазнини.
натрий
Здравите хора се нуждаят от 1500 mg натрий на ден. Повечето хора консумират повече от два пъти дневно, според Американската асоциация на сърцето. Съдържанието на натрий варира в рецепти от меса. За да се ограничи съдържанието на натрий в домашно приготвените кюфтета, да не се добавя никаква добавена сол и да се използват нетъкани трохи за хляб. Доставката на домашно приготвени кюфтета съдържа 940 mg натрий. Една домашна кюфтета от пуйки съдържа 73 mg натрий. 3.2 oz. сервирането на кюфтета Kirkland включва 680 mg натрий. 3.3 oz. сервирането на кюфтета без месо съдържа 792 mg натрий.
