Фруктозната малабсорбция е състояние, характеризиращо се с лоша абсорбция на фруктоза и други ферментиращи въглехидрати с къса верига като лактоза, фруктани, галактани и полиоли. Ако не абсорбирате фруктозата и тези захари правилно, те се ферментират от бактериите в червата, привличат вода и произвеждат газ. Получените симптоми са подуване на корема, болка, метеоризъм, диария и запек. Единственото лечение за фруктозна малабсорбция е следването на диета, ограничена от фруктоза, и елиминирането на други ферментиращи захари според вашата лична толерантност.
вино
Засиленото вино, като шери и пристанището, както и сладките вина, имат по-високо съдържание на фруктоза и трябва да се избягва, ако страдате от фруктоза малабсорбция. Снимка: Creatas / Creatas / Getty Images Засиленото вино, като шери и пристанището, както и сладките вина, имат по-високо съдържание на фруктоза и трябва да се избягва, ако страдате от фруктоза малабсорбция. Сухите вина обаче обикновено се понасят добре и могат да се консумират в малки количества. За да предотвратите всякакви проблеми, избягвайте да вземате прекалено много чаши наведнъж и да имате вашето вино с източник на протеини при хранене.
Бира
Бирата не съдържа фруктоза, защото цялата съдържаща се в нея захар вече е била ферментирана от добавената към нея дрожди. Снимка на кредит: Push / Photodisc / Гети изображения Бирата не съдържа фруктоза, защото цялата съдържаща се в нея захар вече е била ферментирана от добавената към нея дрожди. Повечето хора с фруктоза малабсорбция трябва да избягват пшеницата и ръжта, защото тези зърна са голям източник на фруктани. Фруктаните са верига от фруктоза, която, ако се абсорбира лошо, води до същите симптоми, наблюдавани при фруктозна малабсорбция. Въпреки че бирата може да бъде направена от тези зърна, тя не съдържа фруктани и не би трябвало да създава проблем. Въпреки това, бирата съдържа глутен и ако имате целиакия, състояние, описващо алергия към глутен, в допълнение към това, че сте фруктозен малабсорбер, трябва да избягвате редовната бира и да се обърнете към безглутенова варя.
Твърд ликьор
Твърдите течности са без фруктоза или захар, които могат да бъдат проблематични за хора, диагностицирани с фруктозен малабсорбция. Снимка: Райън Маквей / Фотодиск / Гети изображения Твърдите течности са без фруктоза или захар, които могат да бъдат проблематични за хора, диагностицирани с фруктозен малабсорбция. Ако вашият алкохол е подсладен, проверете списъка със съставките. Подсладители като сироп от царевица с високо съдържание на фруктоза, мед, сироп от агаве и захарни алкохоли са проблематични и трябва да се избягват. Също така трябва да избягвате смесването на твърдата ви течност с безалкохолни напитки или големи количества сокове, които могат да увеличат натоварването с фруктоза и да доведат до стомашно-чревни проблеми.
Определяне на вашата толерантност
Хората с фруктоза малабсорбция имат различна степен на чувствителност към ферментиращи захари и други храни и е важно да определяте собствената си толерантност към алкохола. Алкохолът може да е дразнещ за червата и може да причини проблеми, ако имате синдром на раздразнените черва (IBS). Диетата с предизвикателство при елиминиране е най-добрият начин да прецените как някои храни ви карат да се чувствате. С такава диета трябва да отстраните всички потенциално обидни храни в продължение на поне четири до шест седмици и след това отново да въведете някои от тези храни или напитки, като алкохол, един по един, за да видите как реагира тялото ви. Запознайте се с регистриран диетолог, за да установите безопасния списък с храни с фруктозен малабсорбция.
