Много хора са запознати с използването на термо бутилки за топли напитки, като кафе или какао, но много термози са предназначени специално за гореща храна. Използването на термос увеличава възможностите за обяд с вас. Храни, като супа или печени бобчета, които биха станали опасни за ядене, ако бъдат оставени да седят цялата сутрин, могат да останат тръбни, ако са правилно приготвени и поставени в термос.
Предложения за хранене
Горещи ястия за обяд, които са течни или полутвърди, работят добре в термос. Сухите храни няма да останат горещи в термос. Супата прави добър термо обяд, както и задушено и чили. Макаронени изделия, къри и гювечи, които се приготвят със значителна сос също ще останат топли в добре затворена термос.
Приготвяне на храна
Преди да добавите храна, подготвят термоса, като се налива вряла вода в нея и да позволим това да седне за няколко минути, преди да се налива водата. Междувременно загрявайте храната, докато е гореща на пипане. За да осигурите равномерно разпределение на топлината, загрявайте храната в саксия на печката, вместо да използвате микровълнова печка. Храната трябва да се загрее до поне 140 градуса по Фаренхайт, за да бъде безопасно съхранена в термос. След като изсипете храната в бутилката, завъртете плътно капака, така че топлината не избягва.
Термозащита
Винаги започвайте с чист термос, така че храната ви да не бъде замърсена от бактерии. Загрейте храната точно преди да си тръгнете за работа или училище, така че храната не трябва да седи в термоса за по-дълго от необходимото. Ако температурата на храната спадне под 140 градуса по Фаренхайт за период по-дълъг от два часа, той рискува да образува вредни бактерии и вече не е безопасен за ядене. Ако изпращате термоса в училище с малко дете, посъветвайте я да помолите даден възрастен да му помогне да го отвори, за да не се изплаква със съдържанието.
Почистване
В края на деня изхвърлете останалата храна от термоса. Не е безопасно да се консумират остатъци от термос. Почистете термоса, като го изплакнете с вряла вода, след това го измийте ръчно със сапун и топла вода. Оставете бутилката да изсъхне напълно, преди да поставите капака. Освен ако термосът ви не е означен като безопасен в съдомиялна машина, не го поставяйте в съдомиялната машина.
