Изцеждането на сок е краткосрочна диета, която ограничава приема на калории до прясно пресовани плодови и зеленчукови сокове. Сокът за почистване на сок или "сок бързо" препоръчва много ползи, включително ясна кожа, загуба на тегло и намалено подуване на корема, както и по-малко главоболия. или диета за детоксикация.Тези диети никога не са подходящи за бременни жени, деца, възрастни хора или хора с диабет.
Прекъсване на нездравословните навици
За повечето хора системите за детоксикация на организма - кожата, кръвта, черния дроб, бъбреците и червата - изпълняват адекватна работа за елиминиране на токсини, поглъщащи околната среда или поглъщане. И все пак, нездравословните навици на начина на живот могат да бъдат трудни за прекъсване. Сокът, който се използва бързо или се почиства, може да ви помогне да започнете някои промени в живота, като например да се откажете, да намалите времето си или просто да си направите почивка от нездравословните хранителни навици. Някои лекари, като Марк Химан от Института за функционална медицина, поощряват случайна растителна детоксикационна диета. Мария Адамс от медицинския център "Лангоне" в Нюйоркския университет предупреждава, че макар и да няма научни доказателства, които да доказват трайни ползи от всякакъв вид очистване, повишеното внимание върху плодовете и зеленчуците и намаляването на калориите може да бъде здравословна промяна за мнозина.
Отслабване
Всяка диета само с течности може да доведе до бърза загуба на тегло. Това обикновено се дължи на дехидратация, обаче, не загуба на мазнини. За повечето хора теглото се връща незабавно, когато се възобновят яденето на твърди храни. Много почиствания на сок също са с ниско съдържание на калории, което може да изпрати тялото в режим на глад, забавяйки обмяната на веществата, така че след вашето очистване да постигнете по-лесно тегло. Дехидратацията, загубата на електролити, хранителните лишения и проблемите с кръвната захар са реални опасности. За да избегнете тези проблеми, сок голямо разнообразие от зеленчуци и плодове, и говорете с диетолог или лекар за ориентиране, преди да започнете.
Рецепти
Дори ако чистя само сок не е вашата цел, пресни сокове могат да направят прекрасно допълнение към всяка здравословна диета. Въпреки че можете да закупите пресни сокове в много магазини за хранителни стоки, домашен сокоизстисквачка ще ви предложи по-разнообразни и творчески възможности. Ракът на Станфордския университет препоръчва сок от целина от спанак-краставица да доставя калций, желязо и калий или сок от ананас-боровинки-джинджифил за антиоксиданти, които предотвратяват рака, и здравето на храносмилането. RawFoods-LivingFoods.com предлага сок от цвекло заедно с върховете им за бета-каротин и оксалова киселина. Сокът от моркови е отлична основа за всеки плодов или зеленчуков сок. Естествено сладка и вкусна, тя може да се комбинира със сладки или пикантни съставки и е пълна с витамини А, С и К, както и с калций, магнезий и калий.
Бележки и съображения
Докато след почистване на сок в продължение на няколко дни няма да причини или да наруши здравето ви, не е необходимо да детоксикирате тялото си и няма да ви помогне да изчистите тялото си от токсини. Ако сте заинтересовани да следвате краткосрочно почистване, уверете се, че първо се консултирате с Вашия лекар. Никога не следвайте почистванията на сок за продължителен период от време - ограничената диета ви оставя уязвими за хранителни недостатъци, които не само ви карат да се чувствате уморени и да избягате, но ви излагат на риск от увреждане на тъканите. Насладете се на предимствата на соковете, като добавите пресен сок към балансирания си хранителен режим и го консумирате заедно с плодове, зеленчуци, ядки, бобови растения, бедни протеини и други здравословни храни.
