Джинделиевото масло е друго име за сусамовото масло. Това е известно също като масло. Обикновено се използва при готвене, точно като растително масло и зехтин. Практикуващите както в западната медицина, така и в индийската система на Аюрведа признават значителни ползи за здравето в джинджифилското масло. Може да се окаже, че си струва да го използвате за всичките си хранителни нужди - и цялата ви грижа за кожата се нуждае също. Обърнете внимание обаче, ако страдате от алергии от фъстъци или други алергии от ядки, тъй като може да имате подобни алергични реакции към сусамовите семена.
Намалява кръвното налягане
Заместването на маслото с джинджифил на мястото на други растителни масла може да помогне за понижаване на кръвното Ви налягане. В "Йейл вестник на биологията и медицината" се съобщава за изследване, което показва, че след 45 дни използване на джинджифил вместо други ядивни масла, 50 хипертонични пациенти на възраст между 35 и 60 години показват нормално ниво на систолично и диастолично кръвно налягане. Началните нива на високо кръвно налягане се връщат след 45 дни от изтеглянето на джинджифил от диетата им.
СПИН в отслабване
В същото проучване "Значително намаление е отбелязано при телесното тегло и индекса на телесна маса (ИТМ) при заместване на сусамово масло".
Намалява холестерола
Според Джордж Мателиан, автор на "Най-здравословната храна в света", сусамът съдържа сесамин и сесамолин, два вида "лигнани" или полезни влакна, които могат да понижат холестерола ви.
Източник на антиоксиданти
Mateljan също така посочва, че веществото сесамин е доказано, че увеличава доставките на витамин Е при животни и предпазва черния дроб от оксидативно увреждане. "Journal of Medicinal Food" съобщава, че изследване, включващо джинджифил, захранвано с плъхове с индуциран диабет, показва повишени нива на антиоксиданти.
Подпомага здравата кожа
Доктор Савита Сури препоръчва масажирането на тялото ви веднъж седмично с джинджифил, за да предпазите кожата от изсушаване и напукване през зимата. Той освен това предлага редовно да масажирате краката си с топло джинджифил, за да предотвратите разкъсване на кожата.
Използвайте за издърпване на масло
Студено-пресованото джинджифилно масло се препоръчва за употреба в аюрведическата практика, известна като издърпване на масло. Процедурата има за цел да извади токсините от вашата система и да намали възпалението в тялото. Необходимо е само леко да измиете една супена лъжица с джинджифил в устата си за 15-20 минути. Изперете я, след това изплакнете устата си с топла вода или вода за уста. И накрая, измийте зъбите си със сода за хляб. Преди да ядете или пиете нещо, трябва да направите първото нещо сутрин.
