Лещите са част от семейството на бобовите растения, което е известно, че причинява подуване, газове и киселини, особено ако имате отслабена храносмилателна система. Лещите са висока фибри храна, която може да помогне за облекчаване на запек и насърчаване на редовността. Те също така са с високо съдържание на протеини, което ги прави идеален заместител на месото. Киселини се появяват, когато киселини от нечистата храна се задържат през хранопровода и предизвикват усещане за парене в гърдите.
Усложнения
Понякога киселините в стомаха обикновено не причиняват усложнения, но когато това се случва редовно, киселини могат да доведат до гастроезофагеална рефлуксна болест или ГЕРБ. Вашият хранопровод може да претърпи повреда, което може да изисква операция за поправка. Може да са необходими лекарствени средства за предписване, за да се овладее тежестта на натрупването на киселина.
Настроики
Докато боб и бобови растения могат да причинят дискомфорт, може да бъде начинът, по който ги готвите, което причинява киселини. Подправките и маслата са обикновени виновници на киселини в стомаха. Лук и чесън, които обикновено се използват за приготвяне на леща, също могат да причинят киселинно натрупване и киселини. Киселинните зеленчуци, използвани за подсилване на леща, като доматите или доматения сос, също могат да влошат отслабената обвивка на стомаха.
Храносмилане
Може да имате затруднения при смилането на влакнести свойства в лещата, което води до подуване, изгаряне и киселини. Когато частично разградените бобчета навлизат в дебелото черво, те произвеждат газ, който може да предизвика дискомфорт. Според Американския колеж по гастроентерология, захарта в леща, печени боб и лимонов боб създава общ проблем за хората с непоносимост към захарите. Освен това може да сте прекалено чувствителни към коремното разтягане, което се случва, когато ядете леща и може да не успеете да позволите удобно преминаването на газ и киселина, обикновено чрез метеоризъм. Като държите на прекомерния газ, развивате гръбнака в храносмилателните сокове, които могат да доведат до киселини в стомаха.
Предотвратяване
Ако лещата причини киселини за вас, но искате да продължите да ги ядете, вземете мерки за намаляване на симптомите. Яжте бавно и давайте време на бобовете да се смилат. Смесете лещата с бял ориз, който е ефективен за намаляване на киселинността и подуване на корема. Не лягайте поне 3 до 4 часа след хранене и не преяждайте. Една редовна порция леща е около половин чаша. Отслабвайте, ако имате наднормено тегло, защото наднорменото тегло оказва натиск върху храносмилателната система, което прави по-трудно да се обработват храни с високо съдържание на фибри и пикантни ястия, според Кливландската клиника.
