Ако починалите от семейството ви от Азия, най-вероятно сте сервирали форма на оризова вода, наречена hsi-fan или congee, за закуска или като лечебен тоник, за да съживите енергията си. Докато варена оризова вода е премахнала ориза и традиционният congee използва малко количество ориз, приготвен в голямо количество вода, двете версии се смятат за медикаментозно хранене, както и средство за отслабване, според "Книгата на Джук: Китайски лечебни капки: здравословна алтернатива на Западните закуски ", от акупунктурист и експерт в китайските лекарства Боб Фалъс.
Ориз от вода
Етап 1
Поставете 1 чаша ориз в сито и изплакнете под течаща вода. Прехвърлете ориза в саксия заедно с 4 чаши вода.
Стъпка 2
Охладете ориза, докато стане, според инструкциите на опаковката, след това изцедете през ситото, докато капеш ориз.
Стъпка 3
Резервирайте водата в чаша. Добавете сол, ако желаете, след това отпийте варени оризова вода през целия ден.
Congee
Етап 1
Кук 1 чаша ориз в 4 до 7 чаши вода, в зависимост от това колко дебели предпочитате вашето овесена каша.
Стъпка 2
Кук или за една нощ в бавна готварска печка, или за два до четири часа на печката на слаб огън.
Стъпка 3
Добавете постно месо, яйце, зеленчуци или яжте конгеста.
За Отслабване
Етап 1
Намалете общия калориен прием, като замените едно хранене на ден с конге. Ако едно типично хранене беше преди това 650 калории и вашият congee е 150, вашият 500-калориен дневен дефицит ще доведе до загуба на тегло от 1 паунд на седмица.
Стъпка 2
Увеличете нивото на дневната си активност, за да отслабнете. Например, ако тежите 165 килограма и танцувате аеробно с енергично темпо за един час на ден, ще изгорите още 524 калории, което вероятно ще изгуби допълнителна паунда на седмица.
Стъпка 3
Включете други аспекти на азиатската диета в плана си за отслабване като например да ядете много пресни плодове и зеленчуци, да ядете повече цели соеви продукти, често да ядете риба и да пиете зелен чай с храната си, за да намалите риска от хронични заболявания до 65%, според Cancer University Resource Center на Калифорнийския университет.
Нещата, от които се нуждаете
- Ориз
- сито
- вода
- гърне
- Чаша за пиене
- Бавна готварска печка
Съвети
- Експериментирайте с колко вода да използвате, когато готвите congee. Повече вода ще доведе до по-тънка, подобна на супа консистенция, докато по-малко вода ще доведе до овесена каша по-близко до консистенцията на овесена каша.
Предупреждения
- Консултирайте се с Вашия лекар, преди да започнете диета или тренировъчна програма.
