Сладките пиперки са с високо съдържание на хранителни вещества и са добро допълнение към добре балансираната диета. Те се предлагат целогодишно на пазарите на супермаркети и фермери, но са в сезон през по-топлите месеци. Ярко оцветените звънец, включително оранжевите, предлагат подобни здравни ползи, дължащи се на хранителните вещества, които съдържат. Опитайте портокалови чушки в следващата ви партида fajitas или котлет и добавете към quiche или салата.
Нисък в мазнини и калории
Диетата, която намалява приема на мазнини и калории, е тази, която ви помага да контролирате теглото си. Получаването на прекалено много калории и прекалено много мазнини ще доведе до увеличаване на теглото, което увеличава риска от сърдечни заболявания и диабет. Избирането на храни, които съдържат интензивни вкусове без голямо количество мазнини или калории, е от полза за вашето здраве. Оранжевите чушки са една такава храна и една от тях съдържа само 30 калории и 0 грама мазнини.
Витамин Ц
Един оранжев пипер съдържа 190 процента от дневния препоръчителен прием на витамин С, който е 75 милиграма за жените и 90 милиграма за мъжете. Витамин С е хранително вещество, което поддържа здравословен имунитет и ви предпазва от заболявания. Той също така работи за производството на колаген, поддържайки кожата ви здрава и помага на раните да се лекуват. Храненето с богати на витамин С храни улеснява тялото ви да абсорбира желязото във вашата храна. Поради тази причина сдвояването на портокалови чушки с риба или пиле е добър начин да увеличите запасите от желязо, особено важно за жените, които губят желязо всеки месец по време на менструацията.
влакно
Оранжевите пиперки съдържат по 2 грама влакно, което ги прави добър начин за достигане на ежедневните указания, които са 25 грама за жените и 38 грама за мъжете. Фибрите са без калории и се смилат бавно, което ги прави добър начин да контролирате апетита си. Получаването на достатъчно количество фибри всеки ден също работи за подобряване на нивата на холестерола, като същевременно намалява риска от сърдечни заболявания. Фибрите регулират храносмилането и функцията на червата и могат да бъдат използвани за облекчаване на запека.
Антиоксидантите
Ярко оцветените плодове и зеленчуци съдържат голямо количество антиоксиданти. Ориндж пипер не са изключение, с каротеноиди, лутеин и зеаксантин. Каротеноидите се борят с клетъчните увреждания, които могат да доведат до развитие на рак и сърдечни заболявания и се появяват, когато сте изложени на токсини в околната среда, включително замърсяване и цигарен дим. Лутеин и зазантин предпазват очите от макулна дегенерация и катаракта, свързани с възрастта.
Витамин В-6
Оранжевите чушки са добър начин да увеличите приема на витамин B-6, който трябва да е 1,3 до 1,7 милиграма. Витамин B-6 помага на тялото ви да метаболизира протеините и червените кръвни клетки. Той също така помага на имунната и нервната система на организма ви да функционира. Получаването на неадекватни количества от B-6 може да доведе до анемия, тъй като тя е отговорна за движението на хемоглобина през кръвния поток. Стабилното ниво на кръвната захар се основава на получаване на точното количество витамин В-6.
