Няколко вида липиди могат да циркулират в кръвта ви, включително холестерол и триглицериди. Ако имате високи нива на някое от тях, може да сте изложени на риск от сърдечни заболявания, високо кръвно налягане и инсулт. Ако сте имали кръвна работа и ви е казано, че имате висок липиден профил, вероятно сте били посъветвани да направите някои диетични промени. Намаляване на захар, наситени мазнини и прием на алкохол всички ще спомогне за намаляване на нивата на липидите, но добавянето на фибри към диетата си може да направи значително подобрение.
Холестерол
Холестеролът е вид кръвен липид. Необходимо е за здравословен клетъчен растеж, но в излишък това восъчно вещество може да създаде отлагания по стените на кръвоносните съдове, намалявайки кръвния поток. Намаляването на притока на кръв към сърцето може да ви изложи на риск от сърдечен удар. Може да сте изложени на риск от инсулт, ако се понижи кръвният поток към мозъка. За щастие промените в начина на живот, които предлага вашият лекар, могат да намалят и понякога да обърнат някои от щетите, причинени от високия холестерол. В някои случаи, Вашият лекар може да препоръча лекарства за намаляване на риска от сериозно заболяване.
Липидите
Липидите се състоят от мазнини и протеини. Липопротеините са вид липиди, които вашият лекар поглежда, за да определите риска от сериозно заболяване. Липопротеините с ниска плътност или LDL пренасят и натрупват холестерол в цялото ви тяло. Ето защо LDL е известен като "лош холестерол." Липопротеини с висока плътност или HDL, събира излишния холестерол и го връща към черния дроб. Ето защо HDL е известен като "добър холестерол." Липопротеини с много ниска плътност, или VLDL, съдържа вид мазнини известен като триглицериди. VLDL увеличава размера на LDL холестерола, така че често се използва като показател за риска от висок холестерол.
триглицеридите
Триглицеридите са друг вид липиди, които циркулират в кръвта ви. Високите нива на триглицериди са пряко свързани със сърдечните и кръвоносните съдове, според клиниката Кливланд. Увеличаването на приема на фибри ще спомогне за понижаване нивата на триглицеридите в кръвта, според доклад на Медицинския център на университета в Мериленд.
влакно
Влакната е несмилаема част от растителните храни, която има две функции. Разтворимите фибри образува гел в стомаха, който улавя някои мазнини, включително холестерол, преди да се абсорбира от тялото. Проучванията показват, че разтворимите фибри могат да намалят нивата на LDL, подобрявайки липидния ви профил. Неразтворимите фибри ви помагат да намалите приема на калории, като осигурите насищане и забавяне на храносмилането. Тъй като и двата вида влакна благоприятно променят схемите на храносмилане, те се свързват с намален риск от сърдечно-съдови заболявания и диабет. Неговите благоприятни ефекти върху затлъстяването, рисков маркер за висок холестерол, също го правят важна част от здравословния начин на живот.
Добавяне на влакна към вашата диета
Добавянето на повече плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки и семена към вашата диета ще увеличи приема на диетични фибри. Започнете деня си с старомодните овесени ядки и нарязани на кубчета ябълки и добавете боб на вашите менюта за обяд и вечеря, за да се увеличи приема на разтворими фибри. Изследване от 2007 г., публикувано в "Journal of Nutrition", показва, че добавянето на 1/2 чаша боб дневно към диетата значително намалява холестерола през 12-седмичното проучване. Неразтворимите фибри се срещат изобилно в кръстоцветните зеленчуци като броколи и карфиол, кожите на повечето плодове и зеленчуци и пълнозърнести храни и ядки.
