Глицеринът и гликолът могат лесно да бъдат объркани, защото са без мирис, безцветни, сиропи и сладки. Но това би било потенциално смъртоносна грешка. Глицеринът има много цели, включително употреба като подсладител на храната и консервант, но гликолът е силно токсичен и се използва главно като антифриз в превозните средства.
глицерин
Глицеринът по-често се нарича глицерол, което може да доведе до объркване поради сходството между термините "глицерол" и "гликол". Глицеролът е страничен продукт от производството на сапун и от рафинирането на растителни масла и биодизелово гориво. Това е овлажнител, което означава, че привлича, абсорбира и задържа влагата от въздуха. Поради тази причина това е популярна съставка в лосиони за кожа. Използва се като естествен подсладител, разтворител, консервант и сгъстяващ агент. Комбинацията от глицеролна молекула и мастни киселини произвежда триглицеридите, които съставляват повечето от нашите хранителни мазнини.
Медицински приложения
Лекарите използват глицерол, за да намалят налягането или течността в окото. Глицеролът се използва и за намаляване на подуването в мозъка при пациенти с повишено налягане в черепа или мозъчен кръвоизлив. Глицерол инжекции се използват за лечение на състояние, наречено тригеминална невралгия, която засяга тригеминалния нерв (един от черепните нерви) и причинява внезапна, тежка болка в лицето. Глицеролът облекчава болката чрез увреждане на тригеминалните нервни влакна. Във формата на супозитория се използва глицерол за облекчаване на запек.
гликол
Гликолът е по-известен като етилен гликол. Това е синтетична течност, използвана за получаване на антифриз и размразяващи разтвори за автомобили, самолети и лодки. Също така е компонент на химикалки и хидравлични спирачни течности. Етиленгликолът е токсичен за хората и животните.
Рискове
Според Центровете за контрол на заболяванията (CDC), етиленгликолът във въздуха се разпада за около 10 дни. Ако попадне във вода или почва, тя се разпада в рамките на няколко дни до няколко седмици. Основният начин хората да бъдат изложени на етилен гликол е чрез докосване или пиене на антифриз. Съществува и риск за хората, които работят в отрасли, където са изложени на веществото. Въпреки че е много токсичен за хората, етиленгликолът може да представлява още по-голям риск за животните. Ако се разлее, докато антифризът се добавя към превозното средство, животните могат да го пият нетърпеливо поради сладкия си вкус.
вещи
Малко количество етилен гликол най-вероятно няма да навреди на хората, но според Националната библиотека по медицина само 4 литра. унция. може да бъде достатъчно, за да убие човек със среден размер. CDC заявява, че може да увреди бъбреците, нервната система, белите дробове и сърцето. Етиленгликолът засяга тялото по два начина. Тя може да се превърне в кристали, които се събират в бъбреците и това е киселина, която засяга нервната система, белите дробове и сърцето. Пиенето на етиленгликол предизвиква същите чувства като пиенето на алкохол, но след няколко часа симптомите ще се превърнат в гадене, повръщане, конвулсии и евентуално кома.
