Една диета, богата на пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и постно белтъчини и ниско съдържание на захар и натрий, може да помогне за предотвратяването на здравословни проблеми като затлъстяване, диабет, сърдечни заболявания, хипертония и рак, казват хранителните насоки за американците. Храните, които отговарят на този критерий, са в основата на диетата на ориза. Първоначално вътрешна програма, разположена в университета "Дюк" в Северна Каролина, можете да следвате диетата с ориз у дома, като следвате указанията в "Разтворът за оризова храна". Планът може да не е подходящ за всички. Говорете с лекаря си, преди да започнете.
Ръководство за основно меню
Диетата на ориза е разделена на три фази. Всички се фокусират главно върху нишестета, немаслени млечни продукти, плодове и зеленчуци. Вашите дневни менюта няма да съдържат нищо друго освен тези компоненти във фаза първа, която трае една седмица. Във фази две и три ще ви бъде позволено един ден в седмицата с риба, яйца или постно месо заедно с основните храни на диетата. Фаза 2 продължава толкова дълго, колкото е необходимо да постигнете целта си за загуба на тегло. Фаза трета, наречена и поддръжка, е предназначена да бъде вашият диетичен план за остатъка от живота ви. Във всички фази трябва да подготвите и консумирате храната си без добавена сол или мазнина.
Менюта за Фаза 1
През седмицата във фаза 1 на диетата с ориза ще ядете само зърнени храни и плодове за един ден, а след това зеленчуци, пълнозърнести храни и млечни продукти без мляко за останалите шест дни. На първия ден вашето меню може да започне със закуска на 1 чаша овесено брашно, приготвено с 2 супени лъжици стафиди, сдвоени с ябълка. Обядът може да бъде 1/3 чаша всеки един от варени ориз и боб, заедно с банан, а вечерята може да се състои от две пълнозърнести рула, една ябълка и три сушени сини сливи. Ден 2 може да включва 1/3 чаша сварена киноа, 1 чаена чаша соя или обезмаслено мляко и 1 чаша нарязан пъпеш или ягоди за една от вашите ястия.
Меню за Фаза 2
Фаза 2 от диетата на ориза разделя ежеседмичното хранене на три части: един ден в основната диета, пет дни в лакто-вегетарианска версия на плана и един ден в редовната диета, включваща по избор добавяне на риба. Основното меню на вашата диета е същото като фаза 1 - две порции зърна и две порции плодове. Следващите пет дни от диетата могат да съдържат храна от зърнени храни с мляко, препечена филийка, без захарни плодове и пресни плодове. В един ден се допускат месо, вечеря може да се състои от риба като писия, царевица, картофи, бок хоу, салата с масло и оцет превръзка и пресни плодове.
Менюта за фаза 3
Насоките от фаза 3 наподобяват тези на фаза 2 - един ден за основната диета за зърнени и плодови храни, четири за лакто-вегетарианската диета и две, които позволяват протеини като постно месо, птици или морски дарове за една храна на ден. Вечерята по време на фаза 3 на диетата на ориза може да включва кафяв ориз, ябълка и чаша грозде или 2/3 чаша варен ориз, една пълнозърнеста рула, 1/2 чаша доматен сос, 2 чаши варени зеленчуци, 3 унции от сьомга и 1 чаша пресни плодове като боровинки за десерт, в зависимост от това каква част от диетата, на която сте.
