Прахообразното мляко, сух прах, възстановен на мляко с вода, служи като неразграждащ се млечен заместител, което го прави популярен избор за тези, които държат аварийни консумативи. Калориите в млякото на прах могат да ви помогнат да постигнете ежедневните си хранителни цели.
Калории
1/4 чаена чаша мляко на прах съдържа 159 калории, според Националната база данни за хранителните вещества в Министерството на земеделието на САЩ. Въз основа на диетата с 2 000 калории дневно, която USDA използва като референтна точка, това представлява приблизително 8 процента от калориите, от които се нуждаете ежедневно.
Протеин и въглехидрати
Някои от калориите в млякото на прах идват от въглехидрати и протеини, хранителни вещества, които Институтът по медицина препоръчва ежедневно консумират. Трябва да ядете 130 грама въглехидрати и 46 до 56 г протеин на дневна база. Националната база данни за хранителните вещества разкрива, че 1/4 чаша сервиране на прахообразно мляко ви осигурява приблизително 9,5% от препоръчителното дневно количество въглехидрати и 15 до 18,3% от препоръчителното количество протеин.
Витамини и минерали
Прахообразното мляко служи като богат източник на калций, осигурявайки почти 12% от сумата, от която се нуждаете ежедневно в порция 1/4 чаша. Институтът по медицина препоръчва да консумирате 1-1,2 грама калций дневно. Прахообразното мляко също съдържа магнезий, фосфор, калий, витамин С, витамин А и витамин D.
