Праховете от протеини, смесени с мляко, съдържат повече протеини, отколкото ако сте разбъркали праха със сок или вода. Млякото е богат източник на протеин, при около 8 грама на чаша. Тя може също така да осигури по-задоволителна смес с по-кремообразна текстура, подобна на млечен шейк. Въпреки това, повече протеин не винаги е добро нещо. Твърде много протеини в диетата ви могат да доведат до повишаване на телесните мазнини или натоварване на бъбреците. Консултирайте се с Вашия лекар, за да видите дали протеиновите добавки могат да ви облагодетелстват и да получат указания за дозиране.
Млечни протеини
Двата основни протеини, открити в млякото, са суроватката и казеина. И двата протеина съдържат всички незаменими аминокиселини, от които се нуждае тялото ви. Аминокиселините са градивните елементи на протеините и основните аминокиселини са тези, които тялото ви не може да произведе. Суроватката е бързо усвояващ се протеин, докато казеинът се абсорбира много по-бавно в организма ви, но и двете млечни протеини стимулират повишаване на нивата на аминокиселини в кръвта след поглъщане.
RDA
Течните източници на протеини могат да добавят към дневните количества протеини, без да сте го осъзнали. Помислете за препоръчителната диетична добавка, или RDA, на протеин за 150-lb, заседнал индивид. Според Университета на Калифорния - Лос Анджелис този човек се нуждае от 54 грама протеин на ден. Единично протеиново разклащане, смесено с мляко, може лесно да достигне 30 до 40 g протеин, което е повече от половината от RDA за протеини. Така че внимавайте, когато смесвате белтъчните прахове с млякото, за да сте сигурни, че не превишавате дневната нужда от протеини.
абсорбция
Смесването на протеинови прахове с мляко може да повлияе на скоростта на абсорбция на протеиновата добавка. Според Eric Satterwhite на Bodybuilding.com, комбинирането на суроватъчен протеин с мляко значително забавя усвояването на суроватката. Млякото коагулира в стомаха ви, което води до задържане на суроватката по-дълго в стомаха ви, отколкото ако се смеси с вода. Това може да е добро или лошо нещо. От една страна, той удължава доставката на аминокиселини в кръвта ви, но също така намалява основната полза от суроватъчния прах, което е бързото доставяне на аминокиселини в мускулите.
Съображенията
Основното нещо, което трябва да имате предвид при смесването на млякото и праховете с протеини, е да се уверите и да пресметнете допълнителните грамове протеини в ежедневните суми. Ако приемате протеинови добавки, най-вероятно се опитвате да отслабнете или да поставите мускулите. Твърде много протеини в диетата ви могат да възпрепятстват и двете тези фитнес цели. Помислете за смесване с вода при определени обстоятелства и за мляко в други. Например, когато имате нужда от аминокиселини бързо, като например след всяка тренировка, добавете добавката с вода. Ако трябва да удължите ефектите на протеиновите добавки, като например през нощта, докато спите, помислете за смесване на протеиновата добавка с мляко, за да забавите абсорбирането му.
