Минералите, необходими на тялото ви за здравословно функциониране, са два вида: следи от минерали или минерали, чието тяло се нуждае само от малко количество, а макроминералите - минерали, от които се изисква по-голямо количество. Здравословна диета от голямо разнообразие от храни може да достави всички минерали, от които се нуждаете, или лекарят може да препоръча минерална добавка за всеки минерален дефицит.
калций
Калцият, най-богатият минерал в тялото ви, е необходим за развитието и поддържането на здрави кости и зъби, според Медицинския център на университета в Мериленд. Около 99% от калций в тялото ви се съхранява в костите и зъбите ви. Калцият изисква наличието на фосфор, магнезий и витамини D и K за адекватна абсорбция. Ако имате дефицит на калций, той може да причини или да допринесе за състояния като остеопороза, хипертония, повишен холестерол и рахит. Диетичните източници, богати на калций, включват сирене, мляко, кисело мляко, бадеми, броколи, тъмни листни зеленчуци, стриди и сардини. Много храни, като например зърнени храни, сокове, оризово мляко и соево мляко, са обогатени с калций.
хлорид
Хлоридът е електролит, който работи с натрий, калий и въглероден диоксид, за да поддържа киселино-базовия баланс във вашето тяло и да поддържа правилния баланс на телесните течности, твърди MedlinePlus. Повишените нива на хлорид могат да показват наличието на състояния като дехидратация или дихателна алкалоза. Ниските нива на хлорид могат да бъдат причинени от заболявания като болест на Адисон, конгестивна сърдечна недостатъчност и повръщане. Хранителните източници на хлориди включват сол от яйца или морска сол, домати, целина, маслини и морски водорасли. Препоръчваното дневно изискване варира според възрастта, пола и здравословното състояние.
магнезий
Магнезият е основен минерал, необходим за образуването на кости и зъби и за нормалната функция на нервите и мускулите, се посочва в онлайн медицинската библиотека на Merck Manuals. Магнезият е необходим за много от ензимите в тялото ви да работят правилно. Твърде малко магнезий може да причини сънливост, мускулни спазми, гадене и гърчове. Твърде много магнезий може да причини ниско кръвно налягане, затруднено дишане и сърдечен арест. Диетичният прием на магнезий, както се съобщава от Министерството на земеделието на Съединените щати, може да се намери в храни като кайсия, бял боб, овесени трици, спанак, кашу и бразилски орехи.
фосфор
Фосфорът, вторият най-богат минерал във вашето тяло, помага за изграждането на здрави зъби и кости, филтрира отпадъците в бъбреците и помага на тялото ви да съхранява и използва енергия, според Медицински център на университета в Мериленд. Фосфорът играе активна роля в растежа и ремонта на тъканите и клетките. Основните хранителни източници на фосфор са млякото и месото. Диетите, съдържащи адекватен дневен прием на калций и протеин, ще осигурят необходимото количество фосфор. Честотата на прекалено много или твърде малко фосфор е рядко.
калий
Калият е активен в мускулно-нервните комуникации и при преместването на хранителните вещества в клетките, като в същото време пренася отпадъците от клетките. Болестта на Адисън, бъбречната недостатъчност или кръвопреливането може да предизвика повишени нива на калий. Причините за ниски нива на калий включват синдром на Кушинг, хронична диария, повръщане и диуретици. Храните, съдържащи калий, включват банани, круши, праскови, грозде, доматен сок, сладки картофи с кожа, тиква, зелен фасул, моркови, пуешко, кисело мляко и сладолед.
натрий
Натрият е от съществено значение за вашето тяло, за да поддържа правилния баланс на течностите, да предава нервните импулси и да съдейства за свиване и релаксация на мускулите. Твърде много натрий може да доведе до проблеми като бъбречни заболявания, сърдечни заболявания, високо кръвно налягане и инсулт. Натрият се намира в преработени и приготвени храни, подправки, супи и доматен сос, според Американската асоциация на сърцето.
