Алергията към сок от череша е реакция на имунната система, която може да се появи минути или часове след изпиването на сока. Алергичната реакция може да причини симптоми, включително подуване, обрив, сърбеж, проблеми с храносмилането или подуване на устата, езика или дихателните пътища. Най-голямата причина за безпокойство е възможността за свиване на дихателните пътища при остра алергична атака. Това състояние, наречено анафилаксия, изисква спешна медицинска помощ.
Симптоми
Хранителната алергия понякога е трудно да се определи поради разнообразния характер на симптомите. Признаците и симптомите могат да включват коремна болка, диария или повръщане. Обикновено се получава астма, хрипове, кашлица или сърбящи очи, нос и гърло. Понякога устните, устата, езика или лицето набъбват. Може да се наблюдават и обриви, зачервяване на кожата или уртикария. По време на алергична атака може да се почувствате замаяни, объркани или замаяни.
преобладаване
Много хора с хранителни алергии са алергични към повече от една храна или алерген. Хората, които страдат от сенна хрема, също могат да бъдат чувствителни към кедровите череши или сок от черен череш, тъй като протеинът, причиняващ алергии в двете растения, е сходен. Според клиниката "Майо" хранителните алергии към сок от сладък череш или други храни засягат около 6 до 8 процента от децата под 5-годишна възраст и около 3-4 процента от възрастните.
реакция
Реакцията на гроздова череша или сок от сладък череша включва два основни аспекта на имунната система. Един компонент е алергично антитяло, наречено имуноглобулин Е, а другото е мастната клетка, която съхранява хистамин. Когато тялото ви среща евентуален алерген, се освобождава хистамин, който може да доведе до редица симптоми, включително оток, воднисти, сърбящи очи и хрема.
нетолерантност
Хранителната непоносимост обикновено причинява стомашно-чревни проблеми, като например подуване или газа, но рядко предизвиква кашлица, хрема и сърбящи червени очи като алергия, според клиниката на Майо. Помолете Вашия лекар да направи прост тест за кожата, за да определи дали имате непоносимост или алергия. Ако се потвърди алергия, алергологът може да предпише лекарства или спасителен инхалатор.
