Количеството калории във всяка шунка и сирене зависи от количеството и типа на съставките, използвани за обвивката. Използването на по-малко мазнини като шунка и сирене и повече зеленчуци, като маруля и домати, ще ви помогне да създадете пълна обвивка, която няма толкова високо съдържание на калории.
Примерна обвивка
Тестовете често се правят с големи тортили, като например 10-инчовите тортили, често използвани за производство на буртуси. Редов брашнен тортила с този размер има около 217 калории. Всяка унция обикновена шунка, която поставяте в опаковката, добавя още 46 калории. Изберете 96-процентно безмаслено шунка и всяка унция има 30 калории. Една парче черешово сирене добавя 113 калории, а швейцарското сирене има 106 калории на парче. Ако решите да използвате майонеза, една супена лъжица ще увеличи калориите в опаковката си с 95, докато горчицата добавя само 3 калории на чаена лъжичка. Чаша ромчета маруля има само 8 калории, а малък нарязан домати добавя 16 калории. Обвивка с унция обикновена шунка, парче швейцарско сирене, маруля, домати, майонеза и горчица ще имат около 491 калории.
