Витамин С и Е са мощни антиоксиданти, които са здрави и полезни за функционирането на вашето тяло. Диета, богата на тези витамини, е проактивен начин да се чувствате добре и да изглеждате добре. Витамин С и Е присъстват в изобилие от хранителни и вкусни зеленчуци и плодове, от които можете да избирате.
Витамин Ц
Витамин С е водоразтворим витамин, който е отговорен за образуването на колаген в мускулите, хрущялите, сухожилията, сухожилията, костите и кръвоносните съдове. Витамин С подпомага лекуването на рани, борбата с инфекциите и усвояването на желязото. Витамин С не се произвежда в тялото ви и единственият начин да бъде получен е чрез вашата диета.
Витамин Е
Витамин Е е мастноразтворим витамин, който спомага за образуването на червени кръвни клетки и за усвояването на витамин К. Витамин Е се счита за анти-стареене витамин, защото насърчава здравата, безупречна кожа и предпазва тялото от разрушителни свободни радикали, които може да повреди клетките, органите и тъканите ви. Витамин Е също е свързан с превенцията на някои видове рак, сърдечно-съдови заболявания, ревматоиден артрит и болест на Паркинсон.
Витамин С богати храни
Цитрусовите храни са известни като огромен източник на витамин С. В допълнение към цитрусовите храни има множество други плодове и зеленчуци, които са богати на витамин С. Повечето признати като висококачествени източници на витамин С са портокали, мандарини, грейпфрути, лимони и лимони. Други плодове, които съдържат високи нива на витамин С, са киви, ягоди, малини, ананас, диня, гуава и папая. Зеленчуците, които са богати на витамин С, включват тъмно зелени листни зеленчуци, броколи, зеле, карфиол, домати, целина, звънец и брюкселско зеле. Тези богати на витамин С хранителни вещества са най-мощни, когато се консумират пресни или сурови.
Витамин Е богати храни
Има богатство от плодове и зеленчуци, богати на витамин Е, които могат да се наслаждават на сурови или варени, пресни или консервирани. Плодове, богати на витамин Е, са плодове, авокадо, домати, нар, тиква, киви, манго, папая и гуава. Витамин Е богати на зеленчуци включват царевица, аспержи сладки картофи, броколи и тъмно зелени листни зеленчуци. Добре балансирана диета, включваща разнообразие от тези плодове и зеленчуци, е проактивен начин да се гарантира, че получавате достатъчно количество витамин Е.
Отиди органично
Избирането на зеленчуци и плодове, които са органични по-добре, гарантира, че консумирате здрави, химически свободни плодове и зеленчуци, които са в естествено непроменено състояние. Избягването на плодовете и зеленчуците, които съдържат пестициди, добавки или са били генетично модифицирани, поддържа плодовете и зеленчуците ви по-чисти, по-здрави и по-богати на витамините и антиоксидантите, от които се нуждае тялото ви.