Лененото масло произхожда от семената на лененото растение. Известно е за здравословното му съдържание на мастни киселини, включително омега-3 и омега-6 мастни киселини, както и алфа-линоленова киселина. Поради високото съдържание на мастни киселини от омега-3, лененото масло често се изтъква заради противовъзпалителните му способности, но Медицинският център на Университета в Мериленд заявява, че има смесени резултати от научните изследвания относно ефикасността му. Ленено масло може да се приема като течна форма и да се прибави към чиниите или да се поеме като част от капсулата с мека гел.
Фъстъчено масло
Ако се използва ленено масло в течна форма при готвене, фъстъчено масло е подобен заместител по отношение на вкуса и здравното съдържание. Както лененото, така и фъстъченото масло са получени от ядки и семена, така че те имат подобно небце. Според Харвардското училище по обществено здраве фъстъчено масло е мононенаситена мазнина. Тъй като тя е ненаситена мазнина, тя може да спомогне за подобряване нивата на холестерола в кръвта и да намали възпалението.
Зехтин
Според клиника "Майо" основният вид масло, който се намира в маслиновото масло, е мононенаситените мастни киселини, наричани понякога и МУФО. Майо клиниката предупреждава, че маслиновото масло, както всички масла, все още е високо в калории, затова трябва да се консумира само с умереност. Въпреки това, съществуват ограничени научни доказателства, които показват, че МНОФ може да понижи нивата на холестерола и липопротеините с ниска плътност на холестерола.
Рибено масло
Рибеното масло е едно от заместителите на лененото масло, консумирани като част от хранителни продукти или под формата на капсули. Според Medline Plus рибеното масло е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини и може да се открие във високи концентрации в риби като риба тон, сьомга, скумрия, синя риба и сардини. Medline Plus казва, че има приблизително 1 грам омега-3 мастни киселини в 3,5 унции риба.
Гроздово масло от семена
Гроздовото масло е масло, извлечено от семената на гроздето. Маслото от гроздови семена е с високо съдържание на омега-6 мастни киселини, известно също като линолова киселина, полиненаситена мазнина. Според медицинския център на Университета в Мериленд, масло от гроздови семена може да помогне в лечението на някои здравословни проблеми като рак, сърдечни заболявания и увреждания на кожата. Ефикасността му обаче остава неясна, тъй като няма достатъчно научни доказателства в подкрепа на теорията.
