При печенето на сладкиши един начин да се намалят наситените мазнини като маслото е да се замести немаслено или нискомаслено кисело мляко. Може да искате да експериментирате и само да замените половината количество масло, тъй като промените в рецепти могат да повлияят на крайния резултат. Маслото може да има по-груба текстура или да е малко по-смотано от това, до което сте свикнали. Но киселото мляко ще ви помогне да спестите някои калории и съдържание на мазнини и все пак ще ви даде шанс да се насладите на шоколадов шоколад.
Етап 1
Предварително загрейте фурната до определената температура върху кутията с бонуси или рецепта. Пръскайте тигана със спрей за неръждаема стомана.
Стъпка 2
Следвайте указанията за сладкиши, замествайки 2 яйца и 1/2 чаша масло или масло с 1/2 чаша обезмаслено кисело мляко. Като алтернатива, заменете 1/2 чаша масло или масло с 1/4 чаша масло и 3 супени лъжици. кисело мляко.
Стъпка 3
Добавете останалите съставки и ги разбъркайте с лъжица, докато гладко. Не използвайте миксер. Изсипете в подготвения тиган.
Стъпка 4
Поставете тавата в центъра на фурната и задайте таймера за необходимото време. Когато сте готови, проверете сладкишите, като поставите клечка за зъби в центъра; ако излезе чист, те са готови.
Стъпка 5
Оставете бисквитите да се охладят в продължение на около 30 минути преди да режете.
Нещата, от които се нуждаете
- Brownie микс или рецепта
- 1/2 чаша немаслено или нискомаслено кисело мляко
- Състав за смесване или рецепта
- купа
- Лъжица
- Плосък тиган
- Спрей за неръждаема стомана
- клечка за зъби
Съвети
- Две яйца съдържат 7,2 g мазнини и 1/2 чаша масло съдържа 92 g мазнини. Нежното кисело мляко има 0.25 грама мазнини на половин чаша. Нискомасленото кисело мляко съдържа приблизително 2 грама мазнини на половин чаша. Можете да използвате ябълка вместо киселото мляко.
Предупреждения
- Не опитвайте това с микровълнови смеси или с "леки" сладкиши.
