Американците се продават на витамини и други добавки за здравословни храни в размер на 23 милиарда долара годишно, както се съобщава в "Ню Йорк Таймс" през 2009 г. Но повече не е непременно по-добре и ако приемате твърде много витамини, може да изложите на риск своето здраве. Докато не съществуват окончателни клинични проучвания при хора, които показват друго, използването на умереност с витаминни добавки е най-безопасното.
Идентификация
Американската администрация по храните и лекарствата отговаря за определянето на препоръчителната дневна доза, известна като препоръчителната дневна доза, за всички витамини, минерали и други хранителни вещества, като 100% е максималната препоръчителна дневна доза. Прагът за терапия с мегадозен витамин обикновено се смята за най-малко 10 пъти по-голям от RDA, според "American Journal of Clinical Nutrition". Повечето хора получават всички необходими витамини от храни, включително водоразтворимия В-комплекс и витамини С и мастноразтворими витамини, които включват А, Е, D и К. Знаейки, че това разграничение е важно, защото за разлика от водоразтворимите витамини, които се разтварят във вода и не се съхраняват, витамините, черен дроб.
Опасностите
Трудно е да се консумира достатъчно висока доза от повечето водоразтворими витамини, за да причинят опасни странични ефекти. Въпреки това, много високи дози витамин С могат да доведат до диария, подуване на корема, спазми и повишен риск от камъни в бъбреците и големи количества от витамин В-ниацин могат да причинят анормална чернодробна функция, спазми, гадене и раздразнителност. Мастноразтворимите витамини са друга тема: твърде много витамин Е често причинява нарушения в храносмилателния тракт; твърде много витамин А може да причини забавяне на растежа при деца, увеличен черен дроб и далак, косопад, костна болка, кожни проблеми и повишено налягане в черепа ви; и свръхдозата на витамин D може да предизвика забавяне, увреждане на бъбреците и загуба на калций.
Експертна прозност
Едно проучване, изследващо употребата на витамини сред над 160 000 участници в дългосрочната инициатива за здравето на жените, се опита да установи дали има връзка между употребата на мултивитамини и риска от рак и сърдечни заболявания. Резултатите, публикувани през 2009 г. в "Архивите на вътрешната медицина", установяват убедителни доказателства, че употребата на мултивитамини почти няма влияние върху риска от общи ракови заболявания, сърдечно-съдови заболявания или обща смъртност при жени в менопауза. Отделно проучване, публикувано през 2003 г. в The New England Journal of Medicine, показва, че високата концентрация на витамин А, дори под прага на мегадозата, води до значително увеличаване на риска от високи фрактури и други счупени кости.
потенциал
Поддръжниците на витаминната терапия с високи дози са провели собствено проучване за това колко безопасна и ефективна може да бъде тази терапия. Лекарите използват мега-дози витамин D в продължение на години за лечение на туберкулоза, докато много проучвания се опитват да свържат витамин D с превенцията и лечението на автоимунни заболявания, рак и сърдечни заболявания, със смесени резултати. В броя от април 2002 г. на "Американския вестник за клинично хранене" Брус Н. Еймс съобщава за обща връзка между високодозовите мегавитаминови терапии, особено осемте витамини от вида B и ефективното лечение на генетичните заболявания. Докато такива искове бъдат проверени, обаче, консултирайте се с вашия доставчик на здравни грижи, преди да приемате мегадози на витамини и за да сте сигурни, не превишавайте 100% RDA дозата.
