Наличен е прахообразен допълнителен протеин, създаден от няколко различни източника - суроватката и яйчните белтъци са две общи. Всеки от тях има дълъг срок на годност; нито изискват охлаждане преди употреба и всеки се смесва лесно с вода или други течности. Въпреки че всеки източник на протеини може да бъде полезен, ако се използва правилно, може да откриете, че комбинирането на двете осигурява допълнителни ползи, които нито един от тях не може да предложи сам.
Протеинови източници
Суроватъчният протеин и яйчният протеин са популярни спортни добавки за хранене, благодарение на гъвкавостта им. Можете да добавите нискомаслените прахове с ниско съдържание на мазнини към глазура и шейк, печени стоки като кифли или палачинки или просто за напитки като вода или мляко. Тези добавки също така са склонни да бъдат евтини в сравнение с други източници на протеини на цена-грам база; цели храни, като риба, говеждо и дори пиле, често могат да се окажат много по-скъпо на грам, отколкото суроватъчните протеини на прах и яйчен белтък.
Различията
Въпреки сходствата, протеините на суроватъчен протеин и яйчен белтък имат някои разлики, като например степента на абсорбция. Суроватъчният протеин се счита за най-добрият избор за употреба след тренировка, тъй като тя се абсорбира бързо от вашето тяло, което може да улесни засиленото възстановяване. Въпреки това, протеинът, който е по-бавно абсорбиран, също има предимства: яйчен белтък протеин и други бавни протеини може да осигури продължително освобождаване на аминокиселини, за да се гарантира, че вашите мускули имат адекватно хранене през целия ден. Възстановяването на мускулите отнема много повече от първите няколко минути след тренировка, така че поглъщането на по-бавни протеинови източници, както и лесно усвоените протеинови източници могат да ви помогнат за изграждането на мускулите и за подпомагане на ограничаването на апетита, ако се опитвате да отслабнете.
Нива на приемане
Повечето мъже се нуждаят от около 56 грама протеин на ден, докато повечето жени се нуждаят от около 46 грама на ден, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Това е често срещано погрешно схващане, че консумирането на повече протеини, отколкото ви е нужно, може да е вредно за бъбреците ви - това обикновено се случва само ако имате вече съществуващо бъбречно заболяване. Все пак, консумирането на повече от дневното изискване за протеини няма да осигури никаква особена допълнителна полза за организма ви по отношение на възстановяването на мускулите и би могло да допринесе за излишния калориен прием.
Други съображения
Тъй като протеини от суроватка и яйчен белтък идват в прахообразна форма, те се смесват съвсем лесно. Освен това, тъй като и двете добавки са склонни да бъдат ароматизирани, трябва да можете да намерите разнообразие с вкус, който ви харесва. Въпреки че смесването на двете добавки заедно в една вана за съхранение може да бъде удобно, запазването им отделно ви позволява да контролирате съотношението на бавния към бърз протеин, което може да бъде от полза.
