С ниско съдържание на мазнини и калории, тилапията е вдъхновение, което ще се радват на здравомислещите готвачи. С няколко прости методи на готвене, можете бързо да подготвите и да сервирате тилапия на семейството и гостите от последната минута. Гъвкавостта да се добавят пресни билки и подправки на храната на всеки човек гарантира, че гостите ще имат персонализирано ястие специално направено, за да отговаря на небцето им.
Бракониерството
Този процес включва готвене на риба във вана с ароматна течност. Бракониерството тилапия е лесен начин за вливане на вкус в рибата без добавяне на масло или масло. За да уловите тилапията, поставете рибата в бяла винена смес и сервирайте със свежи билки, ако желаете. Добавете по-голямо разнообразие чрез бракониерството на вашата риба в без натриев бульон или в смес от лимонови филийки и вода. Вземете виното на кипене, след това намалете топлината и гответе тилапията в продължение на 10 до 15 минути. Рибата е напълно приготвена, когато е здрава на допир.
подлагане на строг разпит
Грилките са здравословен начин за приготвяне на тилапия без добавяне на излишни мазнини или калории. За да грижите тилапия, включете газова печка или запалете скарата за дървени въглища. Четкайте всяко парче тилапия леко със зехтин и цитрусов сок или марината по ваш избор. Избършете скарата с маслиново масло и поставете рибата върху скарата при индиректна топлина. Средата на скарата е най-горещата и може да изгори рибата ви, преди да бъде приготвена навсякъде. Пригответе тилапията, докато не започнете да виждате леки петна. Обърнете филето и продължете да готвите, докато тилапията напълно се приготви.
Готвенето на пара
При този метод, парата от тигана бързо готви тилапията, оставяйки филето влажна и нежна. Той също така не изисква добавяне на масло по време на процеса на готвене, така че ще завършите с ниско съдържание на мазнини храна. За парна тилапия първо разтривайте тилипията с комбинация от пресни билки, чесън и джинджифил. Поставете филетата в дъното на кошницата за пара. Напълнете малка тенджера с 1 инч вода и донесете вода на печката. Поставете пара на тиган с вряла вода и готвяйте покритите риби в продължение на 10 до 15 минути. При готвене напълно, filet ще се люлее лесно с вилица.
пържене
Бърлирането е начин да се получи вкус на скара, без да се налага да се загрява скара и, като скара, не е необходимо да добавяте мазнини по време на процеса на готвене. За да разбъркате тилапията, първо маринете тилапията със зехтин, лимонов сок и подправки. Поставете голямо парче алуминиево фолио върху тавата за бройлери и включете кърмата. Поставете тилапията върху тигана за бройлери и гответе филето в продължение на четири до пет минути. Завъртете рибата веднъж и гответе за още пет минути, докато се приготви филето.
