Тортилата от брашно е основно тънка безквасен плосък хляб. Тези невероятно разнообразни малки кръгове могат да бъдат сервирани прясно от опаковката или изпечени. Те могат да бъдат домашно приготвени или купени в кошчета от осем до десет във всеки хранителен магазин. Брашно тортили са превозни средства за голямо разнообразие от гарнитури и пълнежи и са в основата на няколко любими ястия Tex-Mex. Те са направили своя път на закуска и обяд менюта, както и списъка на съставките на вечеря предястия.
Видове тортили
Свежи топло чипове, готови за хлад Тортилите са направени от пшенично брашно или царевично брашно. Пилешка тортила има 150 калории, малко повече протеини и фибри от царевицата и е лесно да се направят и сгъват. Царелите от царевица имат 50 калории, са по-малки и имат малко по-малко протеини и фибри от брашното. Царевично брашно (не от царевично брашно) е пшеница и без глутен, но прочетете съставките, за да сте сигурни, тъй като някои имат пшеница в тях.
употреби
Quesadillas чакат гореща салса Тортилите от брашно са сгъваеми, пълни и разпръскващи. Те могат да бъдат покрити, удвоени в сандвичи или печени в гарнитури. Използвайте ги като хляб, за да надуете супи и яхнии. Заредете ги като пици и ги скайте. Разпръснете ги с фъстъчено масло и консерви. Сервирайте тортила чипове с разнообразни салса и горещи сосове. Бъди креативен. Брашното тортили също се смесва добре с месо, сирена и зеленчуци.
Пакетирани тортили
Burritos вече не са само за вечеря. Яжте брашното с тортила директно от опаковката или обвийте фолиото и го загрейте в пещ. Можете да изрежете тартали в клинове и да се пекат, за да направят чипс тортила. Напълнете с варено месо и сирене, след което се пресоват и се пекат. Не забравяйте закуска с яйца и бекон.
Домашно брашно тортила
2 чаши брашно 1 чаена лъжичка сол 1/4 чаша скъсяване 3/4 чаша топла вода Смесвайте се в тесто и разделете на 8 топки. Разгънете топките и ги поставете върху лист за готвене. Печете в пещ 450F за 3 минути. Завъртете и гответе от другата страна за по-хрупкава тортила. Извадете и охладете. Вече имате вкусна база за произволен брой фаворити Tex-Mex или вкусна обвивка за вашите собствени творения.
