Диета за дефицит на G6PD

Недостигът на G6PD възниква, когато тялото ви не произвежда достатъчно количество глюкоза-6-фосфат дехидрогеназа, ензим, който подпомага правилната функция на червените кръвни клетки. Това наследствено състояние засяга около 400 милиона души по света, според библиотеката за разгръщане на здравето и семейството. Въпреки че хроничният стрес, инфекциите и предписващите лекарства могат да предизвикат хемолитични епизоди - периоди, в които липсата на ензим на G6PD може да причини умора, жълтеница, тъмна урина или повишена сърдечна честота - можете също така да изпитате тези потенциално животозастрашаващи симптоми, храни. Поради това е разумно да следвате препоръчителната диета G6PD, за да останете асимптоматични.

Одобрени храни

Консумирайте мазнини от естествени източници на мазнини като кокосово масло, зехтин, палмово масло или животински мазнини. Получете витамините и минералите си от естествени източници като супи от кости. Завършете диетата си с протеини и въглехидрати, които не са открити в списъка за забранени храни на G6PD недостиг.

Забранени храни

В уебсайта за недостатъчност на G6PD са изброени няколко храни, които не трябва да ядете по всяко време. Не консумирайте храни или добавки, които съдържат големи количества витамин С, наричан още аскорбинова киселина, или изкуствени сини багрила. Не яжте ментол или храни, съдържащи ментол, като монети от дъх или бонбони. Не яжте бобови растения, като лимонов боб, фава, боб или соя. Избягвайте продукти, съдържащи соя, като тофу, извара от боб, мизо или текстуриран соев протеин. Потърсете по-малко лесно разпознаваеми бобови растения, като например люцерна, фъстъци, сладник или рожко. Някои бобови растения, като фава, причиняват тежка хемолиза, но няколко други бобови растения, боб и варива причиняват по-лека хемолиза, която, макар и достатъчно лека, за да избегне първоначалното откриване, може да увреди здравето ви.

Допълнителните храни, забранени от G6PDDeficiency.org, включват грах, като грах, грах и грах с черни очи, боб, като боб или боб и ядливи гъби, като китайски грахови шушулки и снежен грах. Не пийте тонизирана вода или ядете горчив пъпеш, зеленчуци, които са често срещани в африканската и азиатската кухня. И накрая, не яжте рафинирана захар, фруктозен царевичен сироп или бяло брашно.

Съображенията

Избягвайте вече подготвените китайски храни. Тези храни могат да съдържат билки, които могат да предизвикат хемолитичен епизод. Тези билки включват Flos Chimonanthi praecosis, Rhizoma coptidis, маргарита, Flos ionicerae и Calculus bovis. Освен това избягвайте опаковани храни, които могат да съдържат забранени хранителни съставки. Тези храни включват маргарин, гарнирани салатни превръзки, консервирани супи, картофени чипове, консервирана риба и месо, хот-дога, колбаси, преработени меса, нискомаслени сирена и сосове, като сладко-кисел сос или сос Worcestershire.

Внимание

Посъветвайте се с Вашия лекар за актуализиран списък на забранените храни с дефицит на G6PD на всеки шест месеца, за да сте сигурни, че няма да продължите да ядете храни, за които е установено, че предизвикват хемолитични епизоди. Вашият лекар може също така да ви предложи да наемете регистриран диетолог, запознат с това заболяване, за да се уверите, че вашите хранителни нужди са удовлетворени във връзка с вашите други настоящи медицински състояния.