Започнете деня със соевото протеиново разклащане може да ви даде храненето и енергията, които трябва да направите през сутринта. Много хора купуват контейнер със соев протеин на прах, смесват лъжичка с вода и след една или две глътки решават, че вкусът е толкова лош, че не могат да го свалят. Те след това сърфират в интернет или съхраняват рафтове в търсене на по-добре вкусен соев протеин на прах. Търсенето може да бъде безплодно, защото най-добрите соеви протеинови прахове са предназначени да доставят максималното количество протеини и се произвеждат масово, за да настанят много вкусове. Дори и различните марки прахове от соеви протеини да имат различни количества аромати и подсладители, ключът към една чудесна напитка е намирането на подходящата комбинация от мляко, плодове и подправки, които ще ви накарат да пожелаете да разклащате всеки ден.
Концентриран протеин
Соевият протеинов изолат е суха прахообразна хранителна съставка, произведена от обезмаслени соеви люспи, измити в алкохол или вода, за да се отстранят захарите и хранителните влакна, съобщава Асоциацията на соевите храни в Северна Америка. Дори и това да не звучи много апетитно, изолирането от другите компоненти на соята правят соевия протеин на прах до 95% протеини, почти без въглехидрати и мазнини и удобен начин да задоволите нуждите си от протеини за деня.
Вкус срещу съдържание на протеини
Някои марки соев протеин прах са обогатени с минерали и витамини, заедно с подсладители и аромати. Вместо да оценявате ароматичните добавки в смесите от соеви протеинови шейкове, трябва да потърсите марка, която осигурява значително количество протеин на порция, казва Дейвид Хебър, автор на "Л.А. Диетата на формата". Повечето възрастни изискват от 46 до 56 грама протеин дневно, според клиниката "Майо". Тази насока трябва да ви помогне да определите дали да изберете ароматизиран, неароматизиран, подсладен или неподсладен соев протеин на прах.
Сок или мляко?
Едно от основните решения, които трябва да направите, за да създадете отличен дегустационен соев протеин, е течната съставка, която сте избрали да смесите със соевия протеинов прах. Някои хора избират сок, а други избират мляко. Асоциацията Soyfoods препоръчва смесване на ванилов соев протеинов изолатен прах с неподсладено соево мляко. В зависимост от вашите вкусови вкусове и диетата си, можете да опитате разклащането си с цялото, обезмаслено или обезмаслено мляко. Можете също така да разгледате бадемовото или оризовото мляко.
Плодове и подправки
В допълнение към млякото, плодовете, които избирате, оказват голямо влияние върху вкуса на вашата напитка. Бананите и антиоксидантните плодове като ягоди, малини и боровинки са изпитани плодове, включени в някои от най-добрите дегустационни протеинови шейкове. В допълнение към плодовете, можете да добавите аромати като ванилия, портокал или екстракт от лимон, джинджифил, индийско орехче, канела или тиквен пай подправка на вашата напитка, за да подобрите вкуса.
Допълнителни приложения и съхранение
Най-икономичната форма на соев протеин е обикновеният прах, без добавка на други съставки, твърди Асоциацията на соевите храни. Друга причина за избягване на соев протеинов прах, който е предварително зареден с подсладители и аромати, е, че можете да добавите неутрален ароматизиран протеинов прах към супи, сосове, хляб и печени продукти, за да увеличите съдържанието на протеин в тези храни. Ако се държи запечатано и сухо, соевият протеин на прах ще продължи няколко месеца. Повечето марки имат дати на употреба на опаковката.
