Как да се бръсне един говеждо привидно

Send

Гроздовият печен фин готвал прилича на конусообразна форма и е мускул близо до горната част на патронника, рамото на кравата. Това е трудно парче месо, тъй като мускулът е активен мускул и е пълен със съединителна тъкан. Бавното готвене с влага е един от най-добрите методи за приготвяне на говеждо месо, за да се приготви печено, така че съединителната тъкан да може да се разпадне, което помага да се получи по-крехко парче месо. Морето е метод, при който месото се влага в течност в продължение на дълъг период от време. Течността може да бъде подправена, за да придаде на говеждото с множество вкусове.

Етап 1

Донесете говеждо фиктивно печено на печене до стайна температура, като го оставите увит в пластмасова обвивка на тезгяха за около 30 минути.

Стъпка 2

Загрейте нидерландска фурна или голяма пот със зехтин на средна температура.

Стъпка 3

Загрейте фурната до 325 градуса по Фаренхайт, ако използвате холандска фурна.

Стъпка 4

Сезонът на говеждо мулене нежен подарък печено от всички страни със сол и черен пипер на вкус.

Стъпка 5

Свалете тънкото печено от всяка страна в продължение на три до пет минути, докато се изпече. Извадете печеното от тигана и го поставете настрани на топла плоча.

Стъпка 6

Налейте 2 чаши течност, като вода, бульон, бира или вино, в холандската фурна или саксия и изстържете парчетата кафяви меса.

Стъпка 7

Оставете течността с билки, подправки или нарязани зеленчуци, като целина, моркови или лук.

Стъпка 8

Вземете течността на кипене, намалете топлината до кънки и поставете телешкото нелепо печено печено в холандската фурна или саксия. Покрийте плътно с капак.