Готвенето с фурна с топъл конвектомат води до по-бързо готвене, отколкото в обикновена фурна, използвайки вентилатори, за да загрява топлината през фурната и да заобикаля храната, а не топлината, идваща само отгоре или отдолу. Свинските пържоли, постно нарязани на свинско месо, са сочни и сочни, когато се печелят в конвекционна фурна. Ниското съдържание на калории и високото съдържание на протеини, свинските пържоли са отличен източник на витамини от вида B. За здравословна вечеря, приготвена бързо, вашата конвектоматска тостерна фурна е основно средство за приготвяне на храна за пържене на свинско месо.
Етап 1
Загрейте фурната с топъл конвектомат на "готвач".
Стъпка 2
Измийте ръцете си с топла сапунена вода и ги изсушете, преди да свалите свинското месо от опаковката, за да избегнете разпространението на микроби.
Стъпка 3
Почистете свинските пържоли с лек слой зехтин и ги подправете вкус с подправки като розмарин, мащерка, сол, черен пипер и чесън. Свинските пържоли също са вкусни, когато ги покриете с подправени хлебни трохи или предварително опаковани смеси от покрития. Следвайте инструкциите на производителя за смеси или маринати.
Стъпка 4
Поставете свинското месо върху тава за печене, облицована с алуминиево фолио или тава за бройлери, и поставете я в центъра на конвекционната фурна.
Стъпка 5
Сварете котлите на свинско месо за седем до 10 минути с вратата на пещта на конвектомата, леко открехната.
Стъпка 6
Извадете свинското месо от фурната и я обърнете.
Стъпка 7
Разточете свинските пържоли за още седем до 10 минути.
Стъпка 8
Извадете тигана от фурната и проверете вътрешната температура на свинското месо с месометров термометър. Температурата трябва да бъде 145 градуса по Фаренхайт, преди свинското месо да е безопасно за ядене.
Стъпка 9
Оставете свинското месо да почива най-малко четири минути, след като го извадите от фурната. Свинското месо ще продължи да готви дори и след като го извадите от топлината.
Нещата, от които се нуждаете
- Зехтин
- подправки
- Алуминиево фолио
- Печене или тиган
- Термометър за месо
Съвети
- Сервирайте свински пържоли с див ориз, варени ябълки или печени зеленчуци. Опаковайте остатъците от свинско месо в алуминиево фолио и ги съхранявайте в хладилника до четири дни.
Предупреждения
- Измийте ръцете си преди и след работа със сурово свинско месо, за да предотвратите разпространението на микроби и бактерии.
