В култура на бързо хранене, изобилна с прекалено големи хамбургери, тройни дебели шейкове и много големи пържени картофки, за вегетарианците може да бъде трудно да намерят опции за храна. Метрото е една верига за бързо хранене, която предлага на вегетарианци и дори вегани няколко варианта на менюто. Въпреки че не се предлага във всеки магазин, Subway VegiMax под разполага с вегетариански патица от зеленчуци.
Хранителна информация
Метрото VegiMax под на 6-инчов пшеничен или бял хляб със стандартни зеленчуци и без сирене съдържа 390 калории, 24 g протеини, 56 g въглехидрати, 7 g захар, 8 g мазнини и 1,5 g наситени мазнини. Също така съдържа 1,030 mg натрий и 7 g фибри. Добавянето на сирене към субуса ще добави около 100 калории, докато превръзките могат да добавят още 40 до 100 калории на 1,5 супени лъжици. сервиране.
Съставки
Съставките на VegiMax, както е посочено от метрото, включват: "зеленчуци (гъби, водни кестени, лук, моркови, зелени и червени чушки, черни маслини), текстурирани растителни протеини (соев протеин концентрат, пшеничен глутен, вода за хидратация) белтъчини, варен овес, валцован овес, царевично олио, калциев казеинат, соев сос (вода, соя, сол, пшеница), съдържа 2% или по-малко лук на прах, царевично нишесте, сол, хидролизирана царевица, соя и пшеничен протеин екстракт от дрожди, естествени аромати от немесни източници, захар, соев протеинов изолат, подправки, прах от чесън, декстроза, прах от яапено пипер, екстракт от целина. "
Здравни съображения
VegiMax съдържа голямо количество натрий - 1,030 mg. Американската асоциация по сърдечни заболявания препоръчва на хората да консумират по-малко от 1500 mg натрий на ден.
Най-здравословният начин да поръчате подложката VegiMax е да я поръчате на пшеничен хляб, без сирене и с разнообразие от зеленчуци. Избягвайте висококалоричните превръзки и се откажете от зехтина, оцета или сладкия лук.
Междинните вегетариански варианти
Subway въведе VegiMax, за да може да предложи на вегетарианците друга възможност в допълнение към Veggie Delite sub. Въпреки това, VegiMax не е веган, защото съдържа белтъчини и калциев казеинат. Метрото също предлага салати, фруизли експресни глазури и зеленчукова супа от минестрон.
Други бързо хранене вегетариански опции
Въпреки липсата на възможности, много ресторанти за бързо хранене обикновено имат няколко вегетариански варианта. Вегетарианците могат да поръчат бургерски стил на бобови бонбони, боб такос или чипс от Тако Бел. Qdoba и Chipotle служат и за вегетариански буртуси. Jamba Juice предлага плодове, гладки овесени ядки и пресни сокове, а дори и някои бургерски ресторанти като Burger King имат вегетариански бургери.
