Фолат и фолиева киселина са едно и също нещо, според Националния информационен център за здравето на жените. Фолиевата киселина е човешка добавка, докато фолат се среща естествено в някои храни. Фолатът е част от витаминния комплекс В и е особено важна част от диетата за бременни жени. Сайтът BabyCenter съобщава, че фолиевата киселина може да помогне за предотвратяване на сериозни вродени дефекти на нервната тръба, която се образува много рано в бременността. Повечето хора се нуждаят от 400 микрограма фолат дневно, а бременните жени се нуждаят малко повече - 600 микрограма. Няколко плода и зеленчуци ви помагат да постигнете целта си за прием.
Цитрусови плодове
Портокалите предлагат 31.5 мкг фолат за една чаша, която се сервира. Портокалите предлагат 31.5 мкг фолат на 1 чаша, според USDA National Nutrition Database for Standard Reference. Бюрото за хранителни добавки в САЩ посочва, че един малък портокал предлага 8% от дневната ви стойност. Грейпфрут доставя 21,0 мкг фолат в 1-чаша сервиране.
Други плодове
Прасковите и бананите също съдържат фолат. Един голям банан ще ви даде 27,0 мкг фолат, според Националната база данни за храненето. Прасковите съдържат и фолиева киселина, но в много по-малко количество: 7.0 мкг в един голям плод.
Грах и боб
Грахът е един от най-добрите зеленчукови източници за фолати. Грахът е един от най-добрите зеленчукови източници за фолати. Националната база данни за храненето съобщава, че 1 чаша сервира 94,0 мкг фолат. Фактът за фолиевата характеристика на Държавния университет в Охайо показва, че 1/2 чаша сервиране на леща е още по-добре: 180,0 мкг или 45% от дневната Ви стойност.
Салата зеленчуци
Ромската маруля съдържа фолат. Изберете романа за вашите салати вместо айсберг маруля. И двете съдържат фолат, но романите имат 64,0 мкг на 1 чаша, според Националната база данни за храненето. Краставиците също съдържат фолиева киселина: 4,0 мкг за 1/2 чаша сервиране, обезкостено.
Други зеленчуци
Яденето на две сурови бобови копия ще осигури 10% от дневните ви нужди от фолат. Спанакът, аспержите и броколите са отлични източници на фолиева киселина. Според Службата на диетичните добавки спанакът осигурява 60,0 мкг и 15% от дневната си стойност на 1 чаша. Четири копия от аспержи, приготвени, имат 85,0 мкг и ще отговарят на 20% от дневните ви изисквания. Броколите доставят 45,0 мкг за 10 процента от дневната си стойност за две сурови копия.
