Вземете шепа сушени смокини следващия път, когато трябва да угасите желанието за сладкиши. Те са без мазнини и достатъчно ниско в калории, че няма да разрушите диетата си. Тъй като сухите смокини са добър източник на фибри, което ви кара да се чувствате пълно, те дори могат да ви помогнат да отслабнете. Сместа от сложни въглехидрати и минерали, които ще получите от сушени смокини ги прави хранителен избор за закуска.
Macronutrient Rundown
Четири сушени смокини имат само 84 калории, като почти всички калории идват от енергийните въглехидрати. Същата сервира 3 грама диетични фибри, или 13 процента от женския препоръчителен дневен прием и 9 процента от мъжете. Влакната в сушените смокини са равномерно разделени между двата вида разтворими и неразтворими във фибри - което е важно, защото те са отговорни за различни ползи за здравето. Нуждаете се от неразтворими фибри, за да предотвратите запек, докато разтворимите фибри се разширяват, за да ви накарат да се почувствате пълноценно и също така да намалите нивата на холестерола в кръвта си, според Оклахома държавния университет.
Добър източник на мед
Медта образува ензими, които имат жизненоважни задачи, като производство на енергия, регулиране на ДНК и създаване на здрави червени кръвни клетки. Медните зависими ензими помагат да синтезират невротрансмитери и трябва да са на разположение за синтезиране на колаген, който е съединителната тъкан, която поддържа кожата, кръвоносните съдове, органите, сухожилията и костите. Други медни ензими произвеждат антиоксиданти, които се намират в почти всички клетки в тялото ви. Четири сушени смокини съдържат 0,1 милиграма мед, или 11 процента от препоръчителната хранителна добавка.
Манганът поддържа клетки и хрущял
Всяка клетка в тялото ви съдържа структура, наречена митохондриите, където се произвежда цялата ви енергия. Свободните радикали се образуват като нормален страничен продукт на производството на енергия. Антиоксидантът на база манган има специализираната задача да защитава митохондриите чрез неутрализиране на тези свободни радикали, преди да причинят вреда. Манганът също помага за изграждането на тъкани, наречени протеогликани, които дават на хрущяла характерната си способност да устоява на компресията. Ще получите 0,17 милиграма манган от четири сушени смокини - количество, което осигурява най-малко 7% от препоръчителния дневен прием.
Минерали за сърдечно-съдово здраве
Ще получите три важни електролита от ядене на четири сушени смокини: калций, магнезий и калий. Всички те имат многобройни роли, но като електролити работят заедно, за да гарантират, че вашите нерви и мускули работят правилно. Например, калият регулира сърдечния ритъм, магнезият прави мускулите да се отпуснат и калцийът стимулира мускулите да се свиват. Калият е особено важен заради способността му да противодейства на въздействието на преяждането на твърде много натрий. Една ниско-натриева, висококалиева диета може да помогне да се предотврати високото кръвно налягане.
