Д-р Майкъл Азиз, лекуващ лекар в болница "Свети Винсънт" в Ню Йорк, публикува книгата си "Перфектната 10 диета" през 2010 г. Д-р Азиз казва, че е започнал диетата си след като се е раздразнил, опитвайки се да лекува пациенти с наднормено тегло и също се разяждат със собственото си тегло и нивата на кръвното налягане в холестерола.
теория
Фразата "перфектен 10" в заглавието на книгата има двойно значение - тя се отнася както до перфектната фигура, която обещанията на автора могат да бъдат постигнати по диета и балансирането на 10 съвършени хормона, които могат да ви помогнат да отслабнете. Диетата работи върху идеята, че определени храни могат да повлияят отрицателно на хормоните, като например инсулин, щитовидната жлеза, естроген и тестостерон. Д-р Азиз твърди, че като яде храни, които не реагират отрицателно на тези хормони, можете да контролирате теглото си, да печелите енергия, да контролирате холестерола и кръвното си налягане и да подобрявате цялостното си здраве.
Диетичен план
Диетата Перфект 10 работи на три етапа. В началния етап може да ядете три хранения с до две закуски, но трябва да избягвате зърна и алкохол. Във втория етап ядете същото, но с добавяне на една до три порции пълнозърнести храни и минимални количества алкохол. В последния етап ядете същото количество храна, но можете да добавите три или четири порции цели зърна към ежедневието си.
Ползи
Диетата Perfect 10 избягва много от клопките на много популярни диети. Диетата не ограничава въглехидратите или ви кара да намалите приема на мазнини до нездравословни нива или да ядете големи количества мазнини или храни с високо съдържание на протеини. Планът за хранене също така не препоръчва странните комбинации или ограниченията на храната, които американската асоциация на сърцето казва да избягва.
Съображенията
Диетата Perfect 10 благоприятства консумацията на масло и кокосово масло над растителни масла. Това противоречи на съветите, дадени от хранителната пирамида на правителството на САЩ и Пирамидата на Лечебните храни в Университета в Мичиган. MyPyramid.gov препоръчва да се разменят твърди мазнини като масло за растително масло. Университетът в Мичиган съветва, че кокосовото масло съдържа наситени мазнини.
Може да има някаква заслуга за застъпничеството на д-р Азиз за масло над растителни масла. Проучване, публикувано в "Дневникът на храненето" през декември 2002 г., констатира, че консумацията на масло в едно хранене е предизвикала по-малко мазнини и мастни протеини от маслиновото или слънчогледовото масло при 10 мъже на възраст между 20 и 29 години.
Внимание
Перфектната диета не е била в продължение на една и съща продължителност като другите диетични планове, като диетата на Аткинс или диетата на South Beach. Следователно, считано от ноември 2010 г., няма проучвания за потвърждаване на ефикасността му. Говорете с Вашия лекар преди да започнете тази или друга диета.
