Салата от шунка е обикновено разпространение на сандвич, което можете да направите вкъщи, да вземете на деликатеда или да купите предварително опаковани. Това е сравнимо с пилешката салата и яйчната салата, със сходни съставки, въпреки че фактите за храненето варират. В зависимост от това как е направено и какво съдържа, салата от салати може да бъде здравословна храна или висококалорична опция.
Хранителна информация
Шампанската салата има около 60 калории, 2,5 грама протеин, 4,5 грама мазнини, 3 овена въглехидрати, без влакнини и без захар при 1 унция, което е около размера на палубата с карти. Други варианти на разпространението имат различни хранителни профили. Рецепта за салата от шунка и леща от изданието от декември 2001 г. на списание "Готвене светлина" например има около 290 калории, 6,6 грама мазнини, 24,5 грама протеин, 35,5 грама въглехидрати и 16 грама фибри в порция от 1 1 / 3 чаши.
Съставки
Съставните съставки на салата са до голяма степен това, което определя нейните хранителни стойности. Въпреки че количеството мазнини, калории, въглехидрати и други хранителни вещества в една порция е важно за dieters, състава на тези хранителни вещества може да бъде еднакво въздействащ. Например, версията за готвене Light съдържа обезмаслено мляко, леща, целина и червен лук, които осигуряват основни витамини и минерали. Традиционната хлебна салата може да бъде нездравословен избор, тъй като има тенденция да е с високо съдържание на натрий, холестерол и наситени мазнини от майонеза и преработена шунка.
сравнение
Калорийно-мъдър, салата от шунка е малко по-тънък от някои от своите колеги. Половин чаша пилешка салата съдържа около 200 калории, но има и 16 грама мазнини, повече от 100 милиграма натрий и 13 грама протеин. Яйчната салата, от друга страна, има около 270 калории, 23 грама мазнини, 330 милиграма натрий, 3 грама въглехидрати и 9 грама протеин в половин чаша.
Алтернативи
Изготвен, опаковани и преработени храни са склонни да имат по-големи количества натрий, наситени мазнини, холестерол, добавена захар и калории, отколкото домашно колеги, така че ако сте за цел по-доброто хранене, можете да направите шунка салата у дома и да използва минимална обработка шунка , намалена мазнина майонеза, зеленчуци и други здравословни съставки. За да намерите хранителните стойности за сервиране, включете суровите съставки в онлайн калориен брояч, следете сумата и ги разделете на броя на порциите в рецептата.
Съображенията
От гледна точка на храненето, въпреки че приготвената салата от шунка може да е с високо съдържание на мазнини, тя е далеч от най-лошия нарушител на храната и не е вероятно да изкриви плановете за здравословна диета. Въпреки това, ако ядете прекалено много шунка салата или богати на протеини храни, за сметка на други групи храни, бихте могли да постигнете с хранителни дефицити или други здравословни проблеми. По този начин MyPyramid.gov препоръчва хранене на балансирана диета, която включва също пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и млечни продукти без млечни продукти.
