Балонният чай е модната напитка, въведена в Тайван през 80-те години на миналия век. Произвежда се с чай, мляко или сметана, незадължителни плодови аромати и мазнини, дъвчащи топки тапиока, наречени перли, обикновено черни и около размера на малки мрамори. Перлите са най-вече скорбяла косъм корен и са изсмукани от дъното на стъклото през широка слама. Балонният чай е храна, а не хранителна основна. Неговите здравословни хранителни вещества се компенсират от много високия брой калории.
Минимални ползи за чай
Балонният чай получи името си от мехурчетата, които се разяждат на върха, когато съставките се разклащат и формата на балона на тапиоката перли. Чаят "Боба", чай от тапиока, черен топк-чай и boba nai cha са няколко от алтернативните имена на чая. Перлите са трик в напитката, но чаят е в основата на повечето версии. Балонният чай съдържа черен или зелен чай, който има здрави антиоксиданти. Повечето балонни чайове са направени с черен чай, който е по-силно преработен от зеления чай. Черният чай е по-нисък в полифенолите, антиоксидантите, които са показали някаква стойност при лечението или предотвратяването на сериозни дегенеративни заболявания. Чаят се разрежда с вода, мляко, сок или аромати в напитката, така че нейната хранителна стойност е ограничена.
Хранителните вещества
Балонният чай се сервира предимно в кафенета и ресторанти, които не са задължени да поставят хранителни етикети. Съставките варират, но общият състав на чая е сравнително стандартен. Според Калория Лабораторията, тапиоките перли в напитката ви дават 3 g мазнини, повече от 30 mg натрий и повече от 2 mg желязо на чаша. USDA казва, че перлите са без съдържание на мазнини и холестерол и съдържат 11 g фосфор и 17 g калий на чаша. My Fitness Pal казва, че балонният чай, приготвен с редовно мляко, има 6 грама мазнини, 45 грама въглехидрати и 1 грама протеин на 16 унции. сервиране.
Плодове Боба
Балонният чай, ароматизиран с плодов сок, е популярен вариант на напитката. Една 8 унция. сервиране на чай от манго балон ще ви даде 2 грама мазнини, 2 грама протеин и 56 грама въглехидрати, според My Fitness Pal. Една 8 унция. чаша чай от манго балон е около половината от типичния размер на напитката за чай от балончета, с около половината от всички хранителни вещества, включително калориите. Какво получавате в онези 8 унции. от плодово ароматизираната сладост са 56 грама захар от добавени подсладители, тапиока перли и плодов сок.
Калории
Калории брой е, където чай мехур наистина доставя, така че може да искате да ограничите indulgences до редки третира. Една 8 унция. чаша чай от манго балон има 251 калории - това е 502 калории за типична 16 унция. сервиране. Моят фит пал казва, 16 унция. генеричен, обикновен чай с млечен балон ще ви върне обратно 360 калории. Калориите в перлите са изключително високи, така че можете да намалите цялостното въздействие върху вашата диета, като консумирате по-малко от тях. Една чаша тапиока перли съдържа 544 калории, според калорийната лаборатория. Това е повече от 27% от дневното изискване за 2 000 калорийна диета.
