Подавата е болезнено състояние, характеризиращо се с внезапни и тежки епизоди на болка, нежност, зачервяване, скованост и подуване. Това състояние често атакува голямата става на големия пръст, но може да се появи и в други стави и тъкани, като глезените, петите, коленете, пръстите, китките или лактите. Част от лечението на подагра, която е форма на артрит, е избягването на храни с високо съдържание на пурин, както и с високо съдържание на фруктоза. Палео диетата, която се основава на храни, които вашите предшественици на ловджии и събирачи са яли преди хиляди години, може да е от полза за подагра.
Палео Диета Преглед
Палео диетата е диета без глутен, без зърно, без бобови растения, без млечни продукти и без захар, която насърчава консумацията на цели и непреработени храни. Тя се основава на храната, която хората са яли по време на палеолита, преди селскостопанската революция. Храните, разрешени на палео диета включват сезонни плодове и зеленчуци; чисти и естествени източници на протеини, които включват риба, уловена в дивата природа, пиле свободно отглеждане, месо от трева и яйца от свободно отглеждане; и здравословни мазнини от кокосово масло, зехтин, авокадо, ядки и семена.
Консумация на фруктоза
Ако сте склонни към подагра, трябва да ограничите приема на фруктоза поради връзката с пристъпите на подагра. Фруктозата се открива в плодовете и всички преработени храни, съдържащи високо фруктозен царевичен сироп, захар или мед. Следвайки палео диета, може да ви помогне значително да намалите приема на фруктоза, като елиминирате всички рафинирани източници на захар от вашата диета. Единствените източници на фруктоза върху палео диети са сезонни плодове.
Палео Диета и Фруктоза
Докато следвате диетата на Палео, можете да изберете да консумирате сезонни плодове, до една до две дневни порции, ако желаете, или можете да ядете плодове само веднъж или два пъти седмично, както се препоръчва в Paleo диета за хора, които се нуждаят от отслабване. Ако решите да включите плодове, които ще бъдат вашият единствен източник на фруктоза, избягвайте плодовете с най-високо съдържание на фруктоза, като ябълки, круши, череши, дати, праскови, сливи, сливи и грозде.
Пуринно потребление
Ако сте имали атака на подагра в миналото, доставчикът на здравни грижи вероятно препоръчва диета с ниско съдържание на пурини. Пурините се намират в бира и друг зърнен алкохол, както и в месото от органи, месото от дивеч, месните екстракти, дрожди, бобови растения, аншоа, миди и ракообразни като скариди и омари. Диетата с високо съдържание на пурини води до повишаване на нивата на пикочната киселина в кръвта, което след това може да се натрупа в ставите и да предизвика атака на подагра. По тази причина хората, страдащи от подагра, трябва да ограничат приема на протеин.
Палео Диета и Пурини
Палео диетата не е диета с високо съдържание на протеини, а по-скоро диета с ниско съдържание на въглехидрати, умерена протеин и високо съдържание на мазнини. Ако искате да следвате диетата на Paleo и сте склонни към подагра, се придържайте към източници на белтъчини, които имат ниско съдържание на пурин, като яйца и ядки и умерено съдържание на пурин, като повечето месо, птици и риба. Избягвайте високи източници на пурини като меса от органи, аншоа, сардини, скумрия, омар, месо от дивеч и херинга. Можете да поискате от Вашия лекар да следи нивата на пикочната киселина в кръвта, за да видите влиянието на хранителните Ви промени.
